1、甘藍(lán)?蛇x用夏王、夏光、強(qiáng)力50、早夏16號、中甘8號等品種播種。夏甘藍(lán)于6月上旬結(jié)束播種,秋甘藍(lán)于6月中下旬播種,可選王座甘藍(lán) 、京豐一號等,在9~10月上市。
2、花菜。早中熟花菜可在本月下旬開始播種育苗,可選用白雪公主、雜交60天、70天等, 在9~10月上市。白雪公主抗熱性較強(qiáng),定植后55~60天即可收獲上市。在夏季培育蔬菜苗時(shí),蟲害較為嚴(yán)重,各地在育苗時(shí)可用防蟲網(wǎng)覆蓋。覆蓋防蟲網(wǎng)既可避免害蟲為害,又可避免災(zāi)害性天氣造成的危害。
3、青菜。分期分批種足管好雞毛菜、火青菜,以原地為主,可選擇抗熱、抗病性強(qiáng)的夏育、夏抗50、華王青菜、抗熱605、夏冬青、清江白菜及夏蘿卜如夏抗40,夏大頭菜如白駒蕪等。
4、芹菜。早秋芹菜一般于6月中旬至7月上旬播種,9月初定植,品種可選用早青芹,也可選用國內(nèi)外耐熱品種如意大利夏芹等,既可直播也可育苗移栽。播種前將種子浸泡12小時(shí),然后催芽8~9天。播種后覆土并噴灑除草劑,然后在苗床頂部扎拱架覆蓋遮陽網(wǎng),以保護(hù)幼苗。出苗后間苗2~3次,使幼苗之間的距離保持在3~4厘米,以利于其健壯生長。
5、毛豆。晚熟毛豆一般于月底播種結(jié)束,日本黑毛豆于6月下旬至7月上旬播種。
6、秋豇豆播種一般在6月中旬至7月中旬,一般直播,品種可選綠豇1號。
7、夏秋季茄果類、瓜類。茄果為一般在本月上旬,選較耐熱品種,可選甬茄1號、農(nóng)友長茄等,瓜類一般為中下旬至7月中旬播種,可選甬瓠1號、甬瓠2號等。必須注意選擇適宜秋季栽培的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,需采用遮陽和防雨棚設(shè)施育苗,即在苗期晴天中午前后,遮陽網(wǎng)覆蓋降溫,在下雨時(shí),采用薄膜覆蓋防雨淋。苗床干旱時(shí),在傍晚時(shí)澆水為好。
8、生菜、萵苣、油麥菜可在本月繼續(xù)播種,可選用特耐熱二白皮萵苣