楊樹菇,富含氨基酸和維生素,菇色誘人,香氣濃郁,脆嫩爽滑,味道鮮美。在歐洲及東南亞地區(qū)較受歡迎,國(guó)內(nèi)每公斤干品售價(jià)達(dá)160—180元,是具有較大開發(fā)潛力的食用菌新品種。
楊樹菇屬中溫型菌類,菌絲體生長(zhǎng)適宜溫度25—27℃,子實(shí)體18—22℃,春季栽培一般2—3月制袋,3—4月出菇。秋栽為8—9月制袋,9—10月出菇。各地可因地制宜安排生產(chǎn)。
一、栽培料配制
培養(yǎng)基制作配方:①甘蔗渣38%、棉籽殼36%、麩皮20%、黃豆粉2%、石灰粉0·5%、蔗糖0·5%、碳酸鈣2·5%、復(fù)合肥0·5%。②木屑80%、麩皮15%、石灰粉1%、紅糖1%、石膏粉3%。③棉籽殼80%、米糠15%、黃豆粉2%、石灰粉0·5%、蔗糖1%、石膏粉1%、復(fù)合肥0·5%。
二、栽培措施
1、制袋接種 采用15?