河北省平泉縣食用菌總公司食用菌研究中心的科技人員,經(jīng)過1年多的研究, 通過上千次的試驗,終于將具有藥食兩用價值的珍稀野生菌--硫磺菌人工栽培成功。目前,其子實體通過了技術(shù)鑒定。硫磺菌隸屬非褶菌目,多孔菌科。子實體無柄或基部有狹窄柄,菌蓋半圓形,呈覆瓦狀,肉質(zhì)白色或淺黃色,管口硫磺色,后期退色,老后呈干酪狀,是食藥兩用菌.嫩時可食,性溫,味甘,能調(diào)節(jié)人體機能,抵抗疾病, 是治療乳腺癌,前列腺癌的輔助食物。經(jīng)中科院微生物所檢測, 目前國內(nèi)尚無人工栽培的硫磺菌,這項科研成果,填補了國內(nèi)空白。