我國(guó)北方地區(qū)保護(hù)地冬春黃瓜栽培面積迅猛發(fā)展,已成為兩高一優(yōu)農(nóng)業(yè)的支柱項(xiàng)目。但由于品種嚴(yán)重退化,加之保護(hù)地設(shè)施的更新和人們消費(fèi)水平的提高,對(duì)于冬春上市黃瓜無(wú)論從時(shí)間上還是品質(zhì)上都提出了新的更高要求,原有的黃瓜品種已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)生產(chǎn)和市場(chǎng)的需求。我所通過(guò)多年選育并經(jīng)市科委鑒定,錦豐系列黃瓜現(xiàn)已在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用,成為遼寧地區(qū)的主栽品種。
一、“錦豐”黃瓜的生物學(xué)特性及對(duì)生育條件的要求
該品種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、葉片中小、較耐低溫(尤其錦豐2號(hào),在8℃可生長(zhǎng)),耐弱光,以主蔓結(jié)瓜為主,第1雌花在2一3節(jié),瓜碼密,節(jié)成性好,節(jié)節(jié)有瓜,有時(shí)1節(jié)可結(jié)2一3個(gè)瓜。早熟性好,早期產(chǎn)量比密刺類增產(chǎn)50%左右,比同類密刺品種早上市10天左右。瓜條順長(zhǎng)直律,長(zhǎng)約35——45cm,直徑3一3.5cm,瓜把短,約長(zhǎng)3cm左右,瓜綠色(錦豐淺綠,錦豐2號(hào)深綠),有光澤,刺密,無(wú)棱瘤,單瓜重約450g左右。667平方米產(chǎn)量一般可達(dá)1——1.5萬(wàn)kg,比其它密刺類增產(chǎn)30%一40%。該品種抗霜霉及枯萎病,對(duì)角斑、炭疽、疫病也有一定抗性,是當(dāng)前冬春保護(hù)地栽培的優(yōu)良黃瓜品種。
二、“錦豐”黃瓜栽培關(guān)鍵技術(shù)措施
良種必須配合良法,生產(chǎn)中一定要按照“錦豐”黃瓜這一品種的生物學(xué)特性進(jìn)行科學(xué)栽培管理,只有這樣才能使“錦豐”黃瓜一代雜交種充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì),達(dá)到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的效果,取得較高經(jīng)濟(jì)效益,F(xiàn)結(jié)合“錦豐”的生物學(xué)特性,提出幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施。
1.確定合適播期 溫室設(shè)施保溫效果好的可早播,反之晚播。室內(nèi)平均地溫15℃開(kāi)始播種,播種時(shí)選無(wú)風(fēng)陽(yáng)光充足的天氣,種芽溫度接近于土壤溫度為宜。
2.大溫差培育適齡壯苗
(1)“錦豐”黃瓜種子小,每667平方米溫室需黃瓜種子100g左右,“錦豐2號(hào)”每667平方米用種150g。為提高瓜苗抗逆性,可采用胚芽鍛煉的方法:把吸脹后己萌動(dòng),但胚根尚未露出種皮的種子,放到-2℃左右的條件下,處理2——5小時(shí),用冷水徐徐緩凍重新催芽,既可催出壯芽,又提高幼苗抗逆性。如果播種時(shí)天氣不好,抑制芽的生長(zhǎng),過(guò)1——2天播也可。播種后變溫處理的具體方法是:
播種一一出苗 白天25——28℃夜間15一17℃
子葉期 白天20——22℃夜間10——12℃
第1-5片真葉白天20——25℃夜間12——15℃每天光照8小時(shí)
3.嫁接育苗 用黑籽南瓜換根,不但能有效地防治黃瓜枯萎病,還因?yàn)槟瞎细祻?qiáng)大,吸收能力強(qiáng),生長(zhǎng)旺盛,使植株生育期延長(zhǎng),不易衰長(zhǎng),瓜條生長(zhǎng)快,容易獲得高產(chǎn)。黑籽南瓜作砧木,耐寒力強(qiáng),親會(huì)力好,品質(zhì)好,抗逆性強(qiáng)。南瓜苗應(yīng)比黃瓜苗晚播3-4天。
4.適時(shí)合理定植 當(dāng)幼苗在5一6片葉時(shí),苗齡不超過(guò)35天(從嫁接計(jì)),日光溫室內(nèi)地溫在10℃以上時(shí)就可定植。每667平方米以4000株左右為宜。定植前應(yīng)蹲苗、煉苗,并對(duì)溫室用硫磺熏蒸(或煙劑1號(hào))進(jìn)行消毒,然后悶棚,以殺滅菌源。并應(yīng)深翻改土,施足底肥。翻地時(shí)每667平方米施入10000kg農(nóng)家肥作基肥。開(kāi)溝時(shí)每667平方米可施20一25kg復(fù)合肥。
5.實(shí)行科學(xué)管理 定植后,重點(diǎn)搞好管理,澆足定植水,少澆促秧水,多澆促瓜水。
(1)緩苗期管理 定植后高溫高濕條件有利緩苗。密閉保溫,促進(jìn)緩苗,盡量保持15℃以上地溫,控上促下,即千方百計(jì)提高地溫,讓根系發(fā)達(dá)。采取膜下灌水,有利提高地溫,降低棚內(nèi)濕度。錦豐2號(hào)定植時(shí)以水穩(wěn)苗為好,防止墑情大幼苗徒長(zhǎng)。
(2)初花期管理 促控結(jié)合,澆第2水時(shí),要看秧苗長(zhǎng)勢(shì)而定。大苗齡的早給水,小苗齡的晚給水,以促根控秧為主,盡量控制地上部生長(zhǎng),促進(jìn)根系發(fā)育。錦豐2號(hào)必須在根瓜10cm以上給水。在溫度管理上加大晝夜溫差,實(shí)行變溫管理。
(3)結(jié)果初期管理 先控后促,不然易落花落果。初花期少澆,膨大期多澆。但每次澆水都要沖肥,以一清一渾不間斷為好。
(4)結(jié)果期管理 主要注意水肥管理。沙土地7一9天澆1次水,粘地10一14天澆1次水。底肥不足,還可澆人糞尿。每采收1次瓜,根外追1次磷酸二氫鉀,每667平方米噴施0.25kg,也可噴云大120或其它葉面肥。當(dāng)采2——3次瓜后,應(yīng)噴0.3%硼砂十0.1%白糖水。根部瓜采收后可噴1次矮豐靈。
結(jié)果期溫度仍采取變溫管理。由于日照時(shí)數(shù)增加,光照由弱變強(qiáng),室溫可適當(dāng)提高。白天保持25——30℃,前半夜20——15℃,后半夜13一15℃。
(5)整枝管理 吊蔓要有弧度,落蔓要有梯度,摘葉要有限度。吊蔓時(shí),秧蔓要按S型吊蔓,吊蔓形成一定弧度,一般綁12——15道,當(dāng)北端長(zhǎng)到1.7m高,南端長(zhǎng)到棚頂時(shí),進(jìn)行落蔓,落蔓后要形成北高南低的梯度,以便更好地接受陽(yáng)光。隨著瓜蔓的生長(zhǎng),下部病老葉應(yīng)及時(shí)摘除,保證每株有20——30片葉。
6.病蟲害防治 病害發(fā)生與黃瓜生長(zhǎng)所要求的環(huán)境條件不同,可采用利于黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育,抑制病原菌的方法,達(dá)到防治病害的目的。早上放風(fēng)0.5——1小時(shí),使廢氣放出,上午關(guān)閉,把溫度提高到28——33℃,濕度降到60%一75%,葉子是干的。傍晚放風(fēng)1小時(shí)左右,控制前半在相對(duì)濕度小于80%,溫度20——15℃,利用低溫限制病害,下半夜?jié)穸却笥?0%,溫度10一13℃,高濕低溫限制發(fā)病。
以防為主,嫁接前可噴75%百菌清和50%多菌靈,交替使用,7天左右1次,發(fā)現(xiàn)霜霉病可用72.2%普力克水劑800倍液噴葉的背面,灰霉病可用50%滅霉靈可濕性粉劑或50%速克靈1000倍或65%甲霉靈600倍液,白粉虱可采用25%撲虱靈1000倍+25%天王星5000倍液,加黃板誘殺,潛葉蠅用21%滅殺斃8000倍液防治。