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無公害瓜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-29

一、環(huán)境質(zhì)量要求 1、生產(chǎn)基地的選擇要遠離有“三廢”污染工廠的地區(qū),其環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合有關(guān)標準的規(guī)定。 2、基地內(nèi)地勢應(yīng)平坦,排灌方便,排灌分渠,避免串灌。 3、收獲時禁止用污水洗菜;收獲后應(yīng)及時清潔田園,銷毀病蟲殘枝敗葉;及時回收殘留農(nóng)膜。 二、病蟲害防治 1、主要病蟲害基本情況 主要病害有霜霉病、疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病、灰霉病、細菌性角斑病和菌核病等。主要蟲害有蚜蟲、溫室白粉虱和斑潛蠅等。 2、主要病蟲發(fā)生特點 春季多陰雨,則大棚和春播露地黃瓜易流行霜霉病、灰霉病和細菌性角斑。桓珊瞪儆暌装l(fā)生白粉病和蚜蟲危害;雨過天晴且高溫,枯萎病發(fā)生重;夏季高溫多雨疫病、炭疽病容易大發(fā)生。 3、防治原則 貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針,根據(jù)有害生物綜合治理的基本原則,采用以抗(耐)病蟲品種為主,以栽培防治為重點,生物 (生態(tài))防治與物理、化學防治相結(jié)合的綜合防治措施,將病蟲害的危害損失程度控制在最低水平,有害物質(zhì)最大殘留量符合有關(guān)標準的規(guī)定。 4、防治方法 農(nóng)業(yè)防治措施 ①因地制宜選用抗病品種。黃瓜可選用津優(yōu)、津春系列品種;苦瓜可采用長白苦瓜、油苦瓜等。②實行翻耕、輪作、倒茬,加強中耕除草,清潔園田以壓低病原及蟲口數(shù)量,減少初侵染源。③實行壟畦栽培。地熱低洼,排水不良及土壤含水量高的田塊,不利露地黃瓜的生長、發(fā)育,而對病害的發(fā)生蔓延有利,壟畦或地膜覆蓋不僅能促進根系發(fā)育,增強抗性,同時還能降低田間濕度減輕土壤病菌的侵染和蔓延,可大大減輕疫病、炭疽病、菌核病及細菌性斑病的危害。④培育無病蟲壯苗。第一,采用 55℃溫水處理種子10~15分鐘;或用 50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的 0.4%藥量拌種,可以防治種子帶菌所致的炭疽病等病害。第二,采用營養(yǎng)缽(方)育苗。以無病土作營養(yǎng)土,定植時施用腐熟的有機肥和微生物菌肥,可減輕枯萎病、猝倒病發(fā)生;育苗、定植時及時拔除病株。第三,黃瓜用云南黑籽南瓜或南砧 1號做砧木進行嫁接,可有效地防治黃瓜枯萎病,減輕疫病的發(fā)生。第四,土壤處理?捎25%甲霜靈可濕性粉劑8克/平方米與土拌勻撒在苗床上;也可在保護地定植前用該藥4公斤/畝混入細土上;拌勻后施于定植穴內(nèi),可有效防治枯萎病、疫病。第五,藥劑處理種子。可用10%磷酸三鈉浸種10-20分鐘,然后用清水沖洗2-3次。第六,生產(chǎn)所用架材及保護地設(shè)施應(yīng)做好消毒工作。

生物防治 ①增施3號、4號增產(chǎn)菌,增強植株抗病性,增加產(chǎn)量和提高產(chǎn)品產(chǎn)量?刹捎萌缦路椒。第一,浸根苗。用固體菌劑100克/畝或液體菌劑 10毫升/畝,用每畝浸蘸根苗所需的水量稀釋,將根苗均勻的浸蘸上菌液,稍晾干后,即可抹苗或定植。第二,葉面噴灑。菌劑量同上,用每畝噴霧所需的水量稀釋后于定植成活后噴霧。②生態(tài)防治。對保護地內(nèi)的黃瓜霜霉病、角斑病可采用通過調(diào)節(jié)溫、濕度進行生態(tài)防治。第一,保護地內(nèi)防治白粉虱可釋放麗蚜小蜂,既當粉虱成蟲在0.5頭以下時每隔2周放1次,共3次釋放麗蚜小蜂成蜂15頭/株。第二,防治斑潛蠅可用1.8%蟲螨克乳油4500-7500克/公頃。 物理防治技術(shù) ①覆蓋地膜可防止土壤中病菌傳到植株上。②夏季黃瓜生產(chǎn)可覆蓋防蟲網(wǎng)或遮陽網(wǎng)以減輕病毒病的發(fā)生。③利用黃板或黃條涂機油誘殺蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅。 化學防治技術(shù) 加強田間病蟲害的調(diào)查,掌握病蟲害發(fā)生動態(tài),適時進行藥劑防治。化學藥劑可單用、混用,并注意交替使用,以減少病蟲抗藥性的產(chǎn)生,同時按照GB4285、GB8321.1~GB8321.4、 GB/T8321.5規(guī)定嚴格掌握施藥的劑量、次數(shù)和安全間隔期。嚴禁使用高毒、高殘留的農(nóng)藥。 5、常用病害推薦使用藥劑 防治霜霉病、疫病可采用69%安克錳鋅可濕性粉劑600-800倍液、72%克霜氰可濕性粉劑500-700倍液、72.2%普力克水劑 800倍液等噴霧。防治保護地內(nèi)灰霉病可采用6.5%甲霉靈粉塵劑1公斤/畝或腐霉利煙劑133-333克/畝,放煙熏治。防治枯萎病可采用50%多菌靈250-500倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑400倍液灌根,每株灌藥液 0.3-0.5公斤。防治菌核病可選用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液或50%農(nóng)利樂可濕性粉劑1000倍液噴霧。保護地內(nèi)可選用45%百菌清劑111-178克/畝熏治或選用10%百菌清粉塵劑1公斤/畝噴粉進行防治。防治炭疽病可選用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液或2%武夷菌素(BO-10)水劑200倍液噴施。防治細菌性角斑病可選用 72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑300-1500倍液或53.8%可殺得干懸浮劑900~ 1100倍液等。 6、常見蟲害推薦使用藥劑 防治蚜蟲可選用25%快殺靈乳油1000倍液或2.5%天王星乳油3000倍液噴霧。防治白粉虱可用10%撲虱靈乳油1000倍液噴霧。 三、肥料施用 1、施肥原則 以有機肥為主,重在底肥,合理追肥,控制氮肥施用,禁止施用硝態(tài)氮肥,提倡使用專用肥(包括微肥)和生物肥,測土配方,保持土壤肥力平衡。 2、施足基肥 保證施腐熟的有機肥400~500公斤/畝,磷酸二銨 30-50公斤/畝、硫酸鉀40~60公斤/畝或三元素復合肥100公斤/畝。 3、合理追肥 每畝可追施腐熟人糞尿1000公斤/畝或三元復合肥(或尿素)10公斤/畝。同時可用0.5%尿素加0.3%-0.5%磷酸二氫鉀輔以葉面迫施2-3次。 4、保護地內(nèi)可增補二氧化碳氣。 5、禁止施用有害的城市垃圾和污泥,收獲階段不允許用糞水肥追肥。(

 
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