我鎮(zhèn)番茄種植從80年代開始,已有20多年種植歷史,近幾年來由于同田塊連作,番茄青枯病、枯萎病等土傳病害發(fā)生普遍,用植保手段難以克服,造成產(chǎn)量低,經(jīng)濟效益差,極大地傷害了種植戶的生產(chǎn)積極性。針對上述情況,我們采用嫁接的方法進行番茄嫁接,通過嫁接,不但能有效地控制根部病害,而且生長勢強,產(chǎn)量高,F(xiàn)將嫁接番茄高產(chǎn)高效栽培技術闡述如下:
一、嫁接番茄生長特點
1、生長旺盛:根系粗壯發(fā)達,吸收肥水能力強。
2、高抗青枯病、枯萎病。
3、商品性好、高產(chǎn)高效。
二、嫁接番茄高產(chǎn)高效栽培技術
1、砧木和接穗的選擇。由省農(nóng)科院提供的適應性廣,抗逆性強,高抗青枯病、枯萎病的野生番茄作嫁接砧木。用省農(nóng)科院育成的產(chǎn)量高、糖酸度適中、果型大的浙粉202作嫁接接穗。
2、嫁接的方法。采用操作簡便、快捷、成活率高,廣大農(nóng)民容易掌握的嫁接技術——插接法進行嫁接。接穗比砧木晚播5—7天,砧木生長到5葉一心期時為嫁接適期。嫁接時在砧木的第一片真葉上方橫切,除去腋芽,在該處用與接穗粗細相同的竹簽向下插入深約3—5毫米的孔,將接穗在第一片真葉下削成楔形,插入孔內(nèi)。有條件的情況下,接穗可采用番茄母本植株腋芽,既能節(jié)約種子成本,又能提高嫁接成活率,還能提早結果上市期。
3、嫁接后的管理。嫁接的成活率與嫁接水平、嫁接后的管理有非常大的關系,特別是嫁接后的2~3日是嫁接成活與否的關鍵時期。
(1)嫁接時要在背陰下進行,即在棚頂部覆蓋兩層黑冷紗。
(2)濕度:濕度是嫁接苗成活的關鍵因素。高濕擬減小蒸騰,促進愈合,避免接穗萎縮,有利于提高成活率。嫁接后苗床要澆濕,增加濕度,嫁接后內(nèi)層用塑料薄膜、外層用遮陽網(wǎng)蓋上,小拱棚呈密閉狀態(tài)。從第2天開始,用噴霧器往葉片上噴水,一般6~7天內(nèi)拱棚保持不通風,并保持95%以上的濕度。
(3)溫度:為了促進傷口愈合,嫁接后應適當提高溫度,白天保持在20~26℃、夜間16~20℃,防止高溫。
(4)光照:一般嫁接后要遮光3~7天,嫁接后4~5天要全部遮光,以后半遮光,即兩側見光。隨著傷口的愈合逐漸撤掉遮陽網(wǎng),并揭開兩側塑料薄膜通風,開始通風要小,逐漸加大。通風期間棚內(nèi)要保持較高的空氣濕度,地面要經(jīng)常澆水,完全成活后轉(zhuǎn)入正常管理。
(5)成活后及時摘除砧木萌發(fā)的側芽。
4、定植。
(1)整地施基肥:將土壤深翻25-30cm作畦,畦寬(連溝)1.2-1.5cm,畦間溝深20cm,外圍溝深40cm。每畝施腐熟有機肥1500-2500kg,復合肥30-50kg,或施用同等數(shù)量的生物有機肥;室巳鍪。
(2)定植時間: 達到壯苗要求即應定植。
(3)栽培方法:冬春栽培大棚套內(nèi)大棚或中棚,用地膜覆蓋,遇到冷空氣時,再加蓋保溫材料,后期撤去內(nèi)大棚或中棚、邊膜;夏秋栽培前期實行避雨栽培,后期進行大棚覆蓋保溫栽培,也可以整個生育期進行露地栽培。
(4)定植方法:定植宜在適宜天氣進行,結合澆定根水,以利早活發(fā)根,平整畦面,覆蓋地膜。
(5)定植密度:每畦種二行,單桿整枝的,株距25-30cm,每畝定植3000-3500株;長季栽培采用單桿整枝的,每畝定植1800-2000株。
5、田間管理
(1)環(huán)境調(diào)控
溫度:番茄適宜的生長溫度是白天25℃左右,晚上15℃左右,冬天增溫,夏天降溫。
光照:采用透光性好的無滴長壽膜,冬春季節(jié)保持膜面清潔,白天揭開保溫覆蓋物,盡量增加光照強度和時間。夏秋季適當遮陽降溫。
(2)肥水管理:定植后要及時澆水,土壤相對濕度冬春季節(jié)保持在60-70%,夏秋季節(jié)保持在75-85%。宜采用膜下滴灌。高溫干旱后及時灌水,雨后及時排水。根據(jù)生育季節(jié)長短和生長狀況及時追肥。非長季節(jié)栽培,每畝追施45%復合肥30-50kg,適當增施中微肥;長季節(jié)栽培的,每畝追施45%復合肥60-100kg,適當增施中微肥。
(3)植株調(diào)整:單桿整枝,即只留主桿,而把所有的側枝全部摘除,用尼龍繩吊蔓或用細竹竿插架。
(4);ū9河捎跉鉁剡^高過低引起的落花,可用防落素來點花或噴花處理,用25-50mg/kg防落素噴花。氣溫越高,濃度越低;氣溫越低,濃度越高。
6、采收:番茄果實有3/4面積變紅時采收,營養(yǎng)價值最高,是鮮食的最佳時期,采收時剔除病果、畸形果、分級裝箱上市。
7、病蟲害防治。防治原則:按照“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主、化學防治為輔”的無害化治理方針。農(nóng)業(yè)防治應選用高抗多抗的品種,實行嚴格的輪作制度,深溝高畦,嚴防積水,清潔田園,施足基肥,提高植株抗性;藥劑防治:使用藥劑防治應符合無公害蔬菜的規(guī)定。
猝倒病、立枯病:除用苗床撒藥土外,還可用苗菌敵、綠亨一號等藥劑防治;
灰霉。簝(yōu)先采用煙劑,可用50%速克靈1500倍液、萬霉靈1000倍液噴霧防治;
早疫病:可用70%代森錳鋅600倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬噴霧防治;
晚疫。喊l(fā)病初期可用72%克露800倍液、64%殺毒礬800倍液噴霧防治;
枯萎。河50%多菌靈500倍液、40%抗枯寧800倍液、77%可殺得800倍液澆根;
青枯病:發(fā)病初期用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液、77%可殺得400-500倍液灌根防治;
蚜蟲:可用10%吡蟲啉1000倍液噴霧防治;
斑潛蠅:可用48%樂斯本1000倍液、37%潛克2500倍液噴霧防治。
三、經(jīng)濟效益
應用番茄嫁接技術后,一是提高了抗病、抗重茬的能力,在連作田塊可有效預防番茄青枯病和枯萎病等土染病害的發(fā)生;二是增強植株長勢,延長生產(chǎn)季節(jié)提高單產(chǎn),由于嫁接換根,使植株獲得了抗病機能,新陳代謝旺盛,增強了養(yǎng)分吸收能力,從而提高了番茄的產(chǎn)量。嫁接番茄每畝產(chǎn)量達到4334公斤,產(chǎn)值為7801元,比常規(guī)栽培產(chǎn)量提高20.8%,經(jīng)濟效益提高30%。
一、嫁接番茄生長特點
1、生長旺盛:根系粗壯發(fā)達,吸收肥水能力強。
2、高抗青枯病、枯萎病。
3、商品性好、高產(chǎn)高效。
二、嫁接番茄高產(chǎn)高效栽培技術
1、砧木和接穗的選擇。由省農(nóng)科院提供的適應性廣,抗逆性強,高抗青枯病、枯萎病的野生番茄作嫁接砧木。用省農(nóng)科院育成的產(chǎn)量高、糖酸度適中、果型大的浙粉202作嫁接接穗。
2、嫁接的方法。采用操作簡便、快捷、成活率高,廣大農(nóng)民容易掌握的嫁接技術——插接法進行嫁接。接穗比砧木晚播5—7天,砧木生長到5葉一心期時為嫁接適期。嫁接時在砧木的第一片真葉上方橫切,除去腋芽,在該處用與接穗粗細相同的竹簽向下插入深約3—5毫米的孔,將接穗在第一片真葉下削成楔形,插入孔內(nèi)。有條件的情況下,接穗可采用番茄母本植株腋芽,既能節(jié)約種子成本,又能提高嫁接成活率,還能提早結果上市期。
3、嫁接后的管理。嫁接的成活率與嫁接水平、嫁接后的管理有非常大的關系,特別是嫁接后的2~3日是嫁接成活與否的關鍵時期。
(1)嫁接時要在背陰下進行,即在棚頂部覆蓋兩層黑冷紗。
(2)濕度:濕度是嫁接苗成活的關鍵因素。高濕擬減小蒸騰,促進愈合,避免接穗萎縮,有利于提高成活率。嫁接后苗床要澆濕,增加濕度,嫁接后內(nèi)層用塑料薄膜、外層用遮陽網(wǎng)蓋上,小拱棚呈密閉狀態(tài)。從第2天開始,用噴霧器往葉片上噴水,一般6~7天內(nèi)拱棚保持不通風,并保持95%以上的濕度。
(3)溫度:為了促進傷口愈合,嫁接后應適當提高溫度,白天保持在20~26℃、夜間16~20℃,防止高溫。
(4)光照:一般嫁接后要遮光3~7天,嫁接后4~5天要全部遮光,以后半遮光,即兩側見光。隨著傷口的愈合逐漸撤掉遮陽網(wǎng),并揭開兩側塑料薄膜通風,開始通風要小,逐漸加大。通風期間棚內(nèi)要保持較高的空氣濕度,地面要經(jīng)常澆水,完全成活后轉(zhuǎn)入正常管理。
(5)成活后及時摘除砧木萌發(fā)的側芽。
4、定植。
(1)整地施基肥:將土壤深翻25-30cm作畦,畦寬(連溝)1.2-1.5cm,畦間溝深20cm,外圍溝深40cm。每畝施腐熟有機肥1500-2500kg,復合肥30-50kg,或施用同等數(shù)量的生物有機肥;室巳鍪。
(2)定植時間: 達到壯苗要求即應定植。
(3)栽培方法:冬春栽培大棚套內(nèi)大棚或中棚,用地膜覆蓋,遇到冷空氣時,再加蓋保溫材料,后期撤去內(nèi)大棚或中棚、邊膜;夏秋栽培前期實行避雨栽培,后期進行大棚覆蓋保溫栽培,也可以整個生育期進行露地栽培。
(4)定植方法:定植宜在適宜天氣進行,結合澆定根水,以利早活發(fā)根,平整畦面,覆蓋地膜。
(5)定植密度:每畦種二行,單桿整枝的,株距25-30cm,每畝定植3000-3500株;長季栽培采用單桿整枝的,每畝定植1800-2000株。
5、田間管理
(1)環(huán)境調(diào)控
溫度:番茄適宜的生長溫度是白天25℃左右,晚上15℃左右,冬天增溫,夏天降溫。
光照:采用透光性好的無滴長壽膜,冬春季節(jié)保持膜面清潔,白天揭開保溫覆蓋物,盡量增加光照強度和時間。夏秋季適當遮陽降溫。
(2)肥水管理:定植后要及時澆水,土壤相對濕度冬春季節(jié)保持在60-70%,夏秋季節(jié)保持在75-85%。宜采用膜下滴灌。高溫干旱后及時灌水,雨后及時排水。根據(jù)生育季節(jié)長短和生長狀況及時追肥。非長季節(jié)栽培,每畝追施45%復合肥30-50kg,適當增施中微肥;長季節(jié)栽培的,每畝追施45%復合肥60-100kg,適當增施中微肥。
(3)植株調(diào)整:單桿整枝,即只留主桿,而把所有的側枝全部摘除,用尼龍繩吊蔓或用細竹竿插架。
(4);ū9河捎跉鉁剡^高過低引起的落花,可用防落素來點花或噴花處理,用25-50mg/kg防落素噴花。氣溫越高,濃度越低;氣溫越低,濃度越高。
6、采收:番茄果實有3/4面積變紅時采收,營養(yǎng)價值最高,是鮮食的最佳時期,采收時剔除病果、畸形果、分級裝箱上市。
7、病蟲害防治。防治原則:按照“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主、化學防治為輔”的無害化治理方針。農(nóng)業(yè)防治應選用高抗多抗的品種,實行嚴格的輪作制度,深溝高畦,嚴防積水,清潔田園,施足基肥,提高植株抗性;藥劑防治:使用藥劑防治應符合無公害蔬菜的規(guī)定。
猝倒病、立枯病:除用苗床撒藥土外,還可用苗菌敵、綠亨一號等藥劑防治;
灰霉。簝(yōu)先采用煙劑,可用50%速克靈1500倍液、萬霉靈1000倍液噴霧防治;
早疫病:可用70%代森錳鋅600倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬噴霧防治;
晚疫。喊l(fā)病初期可用72%克露800倍液、64%殺毒礬800倍液噴霧防治;
枯萎。河50%多菌靈500倍液、40%抗枯寧800倍液、77%可殺得800倍液澆根;
青枯病:發(fā)病初期用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液、77%可殺得400-500倍液灌根防治;
蚜蟲:可用10%吡蟲啉1000倍液噴霧防治;
斑潛蠅:可用48%樂斯本1000倍液、37%潛克2500倍液噴霧防治。
三、經(jīng)濟效益
應用番茄嫁接技術后,一是提高了抗病、抗重茬的能力,在連作田塊可有效預防番茄青枯病和枯萎病等土染病害的發(fā)生;二是增強植株長勢,延長生產(chǎn)季節(jié)提高單產(chǎn),由于嫁接換根,使植株獲得了抗病機能,新陳代謝旺盛,增強了養(yǎng)分吸收能力,從而提高了番茄的產(chǎn)量。嫁接番茄每畝產(chǎn)量達到4334公斤,產(chǎn)值為7801元,比常規(guī)栽培產(chǎn)量提高20.8%,經(jīng)濟效益提高30%。