很多菜農(nóng)為了讓自己的蔬菜長(zhǎng)得更好,會(huì)經(jīng)常在菜地里施肥,他們認(rèn)為菜地施肥越多越好。
北方地區(qū)陰雪或霧霾天氣頻繁發(fā)生,對(duì)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)造成不良影響。為有效應(yīng)對(duì)這種不利天氣,農(nóng)業(yè)部蔬菜專(zhuān)家指導(dǎo)組特制定了陰雪或霧霾天氣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。
一、增強(qiáng)蔬菜植株抗逆能力
1.選用耐低溫弱光和抗病的品種。盡管目前耐低溫弱光品種還不多,但應(yīng)盡量選擇相對(duì)較耐低溫弱光品種。
2.以有機(jī)肥為主,適當(dāng)增施氮磷鉀(15:15:15)復(fù)合肥,增施有機(jī)物料和鈣肥。
3.冬季設(shè)施蔬菜水分管理要控制灌水量,一般番茄和黃瓜等果菜每畝一次灌水量在15~23噸,特別是冬季番茄18噸左右,黃瓜15噸左右,霧霾天氣發(fā)生時(shí)盡量不灌水。
4.為控制病害發(fā)生,當(dāng)設(shè)施內(nèi)溫度在15~25℃時(shí)相對(duì)濕度控制在85%以下。方法是:早晨揭開(kāi)保溫覆蓋后要在1.5小時(shí)內(nèi)迅速升溫至25℃以上;設(shè)施內(nèi)溫度升至30℃后開(kāi)始放風(fēng),溫度降至17~19℃關(guān)閉放風(fēng)口,并準(zhǔn)備蓋保溫覆蓋物,減少灌水量,覆蓋地膜減少地面蒸發(fā)。一旦發(fā)生病害,要及時(shí)去除老葉、病葉,必要時(shí)選用煙劑或粉塵劑防治。
5.調(diào)整植株。在植株生長(zhǎng)較弱時(shí),適當(dāng)疏花疏果,并要適時(shí)早采收,減輕植株負(fù)擔(dān);在植株生長(zhǎng)旺盛時(shí)適當(dāng)多留果,并適當(dāng)晚采收,防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺。
二、調(diào)控環(huán)境防止蔬菜發(fā)生逆境生育障礙
1.調(diào)控光環(huán)境防止蔬菜光合障礙
(1)每天要清理薄膜上的污染,確保塑料薄膜的高透光率;冬季在距日光溫室后墻5厘米處張掛1米左右寬的鍍鋁鏡面反光膜,改善栽培畦中北部作物的光照,可使距反光膜0~3米內(nèi)的光照度增加9%~40%。
(2)在溫度允許的范圍內(nèi),盡量早揭晚蓋保溫被(草苫),其中揭草苫時(shí)間應(yīng)以揭開(kāi)草苫后設(shè)施內(nèi)溫度不下降為宜;保溫性能好的設(shè)施,在最低氣溫0~-15℃季節(jié),當(dāng)設(shè)施內(nèi)溫度降至15~17℃時(shí)蓋草苫;在最低氣溫-15℃以下季節(jié),當(dāng)設(shè)施內(nèi)溫度降至17~19℃時(shí)蓋草苫;保溫不良的設(shè)施應(yīng)適當(dāng)早蓋草苫。晴天,草苫要早揭晚蓋,盡量延長(zhǎng)蔬菜見(jiàn)光時(shí)間;陰雪天,根據(jù)外界溫度狀況可在中午短時(shí)間揭開(kāi)草苫,使蔬菜接受散射光照射,不能連續(xù)數(shù)日不揭開(kāi)草苫。
(3)當(dāng)陰雪或霧霾天氣超過(guò)2天,可進(jìn)行適當(dāng)人工補(bǔ)光。采用植物生長(zhǎng)燈補(bǔ)光效果較好。一般每個(gè)燈40W,每畝安裝25盞左右為宜,在弱光季節(jié)每天補(bǔ)光3~4小時(shí),可顯著增加產(chǎn)量和質(zhì)量。
2.調(diào)控溫度環(huán)境防止蔬菜生育障礙
(1)安裝適宜厚度的保溫覆蓋物。一般冬季最低氣溫在0~-15℃地區(qū),采用四層防雨牛皮紙被+草苫(每平方米3公斤)+塑料薄膜(或彩條布)進(jìn)行保溫覆蓋;冬季最低氣溫在-15~-25℃地區(qū),采用六層防雨牛皮紙被+草苫(每平方米4公斤)+彩條布或草苫(每平方米4公斤)+草苫(每平方米4公斤)+彩條布進(jìn)行保溫覆蓋;冬季最低氣溫在-25℃以下地區(qū),采用八層防雨牛皮紙被+草苫(每平方米5公斤)+彩條布或草苫(每平方米5公斤)+草苫(每平方米5公斤)+彩條布進(jìn)行保溫覆蓋。外側(cè)加蓋塑料薄膜或彩條布主要防止草苫被雨(雪)打濕降低保溫效果,同時(shí)便于清除積雪。
(2)增加內(nèi)置保溫設(shè)施。在不影響透光率的情況下,在棚室內(nèi)加掛一層保溫幕;在緩沖間和與溫室聯(lián)通處加掛厚的棉門(mén)簾,在溫室內(nèi)設(shè)置隔離門(mén)道,同時(shí)盡量減少出入溫室次數(shù);在溫室前沿增設(shè)一道1米高的保溫裙膜。
(3)采取增加地溫措施。采用增施有機(jī)肥及有機(jī)物料、高畦、地膜覆蓋、寬窄行栽培等措施,可提高地溫3~4℃。
(4)采用人工輔助加溫。果菜類(lèi)蔬菜,在遭遇連續(xù)陰雪或霧霾天氣,棚室氣溫持續(xù)低于5℃時(shí),可采用熱風(fēng)爐或電熱風(fēng)補(bǔ)溫,也可預(yù)先在栽培畦土壤中鋪設(shè)好地?zé)峋,必要時(shí)通電增加地溫補(bǔ)償氣溫。
3.避免持續(xù)多日霧霾散后驟晴的危害
在持續(xù)多日陰雨霧霾后驟然轉(zhuǎn)晴,容易因棚室內(nèi)氣溫驟然升高、土壤升溫滯后,蔬菜作物根系吸收能力弱、莖葉蒸騰量驟增而導(dǎo)致失水萎蔫。因此,要注意采取間隔、交替揭苫,不能立即全部揭開(kāi)草苫,避免作物葉片在強(qiáng)光下失水萎蔫。若發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫應(yīng)回蓋草苫,待植株恢復(fù)后再逐步揭苫。