一、夏季大白菜不包心的原因
1、品種不對路。由于夏季氣溫高,要求品種的耐熱性能強,生長期適中(59天左右),抗病性、抗逆性能高等,如:抗熱50、日本夏陽50、膠夏陽大白菜等是較好品種,有些菜農(nóng)常因品種選擇不當,導致生長期過長不包心。
2、施氮肥過多。夏季氣溫高,越夏白菜生長期短,多數(shù)菜農(nóng)急于求成,為促期生長,一味偏施氮肥,大白菜常因磷鉀肥不足導致植株松散不包心。
3、病蟲害預防措施不當。一般夏季大白菜的病蟲害發(fā)生較為嚴重,常見有霜霉病、病毒病、軟腐病、白粉癥、蚜蟲、菜青蟲等,如果預防措施不利,導致大白菜營養(yǎng)生長不良,也會引起大白菜不包心。
4、忽旱忽澇,即水分供應不均衡,也會導致不包心。夏季栽培,由于氣溫高、雨水多,如果水分供應不足(澆水不當)或頻繁降雨,對大白菜生長造成不良影響也會出現(xiàn)不包心現(xiàn)象。
二、解決措施
1、科學肥水管理。在大白菜栽培過程中,要注重磷鉀肥和有機肥的施用,減少氮肥量,防止徒長,一般畝施腐殖酸有機肥50斤,三元復合肥50斤,在蓮座期和結(jié)球中期隨水沖施沃地龍、倍力鉀、葡萄糖鉀鈣寶等含多種元素的沖施肥,每畝20-40斤。這樣大白菜包心堅實、產(chǎn)量高。并且在包心結(jié)球期,保證水分均勻供應,忌旱忌澇,澆水時應躲開中午高溫期,雨后排水鋤劃。
2、及時防治病蟲害。在大白菜生長期間,每5-7天葉面噴施800倍漢生加1000倍細菌特克,能有效預防白菜軟腐病和霜霉病的發(fā)生。發(fā)病初期:可用真細霉素800倍或田丹1500倍,連噴2-3次有效控制白菜軟腐病、干腐病、霜霉病的蔓延。大白菜病毒病,可用農(nóng)康加植物精華素來控制。防治蚜蟲和菜青蟲,用1-1.8%可維菌毒4000倍葉面噴施,效果較好。
3、定期噴施葉面肥,增產(chǎn)又增收。結(jié)合防病,可在大白菜生長期每7-10天,葉面噴施一遍大白菜防腐包心劑或諾爾斯、植物精華素、生命1號等葉面肥,可增強白菜的包心性能、抗逆性能,提高大白菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。
4、利用防蟲紗和遮陽網(wǎng)。如果是夏閑的棚室栽培,加設防蟲紗和遮陽網(wǎng),可有效防治害蟲和高溫的危害,更有利于大白菜包心。