二、播種育苗 先用溫湯浸種法消毒，再用30℃溫水浸種6小時(shí)，洗凈、甩干種子，用濕紗布包好在28-30℃以下催芽，種子破嘴時(shí)即可播種。最好用10×10厘米塑料營(yíng)養(yǎng)缽或72孔的育苗盤育苗。播種前10-15天澆足水，扣膜烤床。播種時(shí)平放種子，每缽1粒，蓋土3厘米厚。播種后保持陽畦內(nèi)溫度28-30℃；50%出苗時(shí)，降溫至20-22℃，夜間12-15℃；第一片真葉展開時(shí)，適當(dāng)升溫，白天25℃，夜間18℃。苗長(zhǎng)大后，要適當(dāng)增加缽間距離。苗齡45天，苗4-5片葉時(shí)即可定植。定植前5-7天煉苗，白天15-18℃，夜間10～12℃。適當(dāng)控制澆水。

 

　　三、整地施肥 西葫蘆對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格，瘠薄的土地也能栽培，但為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，定植前一般每個(gè)種植穴施豬、牛糞0.5千克，復(fù)合肥20克，過磷酸鈣25克作基肥。將肥料與土壤拌勻后即可播種或定植。

 

　　四、科學(xué)定植 西葫蘆的栽培密度一般是，株行距50×75厘米，每畝1780株，按行距做壟，壟高15-20厘米，壟上開溝、澆水、坐苗、培土至缽?fù)撩婕纯�。也可采用地膜覆蓋栽培。

 

　　五、田間管理

 

　　1、追肥、澆水定植緩苗后或直播定苗后，每畝追20%的人糞尿500-1000公斤。然后松土蹲苗。蹲苗7-10天后，視秧苗生長(zhǎng)情況，每隔7-10天用30%的人糞尿追肥1次，促莖蔓生長(zhǎng)，為結(jié)瓜打好基礎(chǔ)。結(jié)瓜期重施磷、鉀肥2-3次，并進(jìn)行灌水，延長(zhǎng)結(jié)瓜期，提高產(chǎn)量。

 

　　2、促花促果西葫蘆的雌花常比雄花早開放，不易正常授粉；另外雌花開放時(shí)溫度低、下雨、昆蟲少等都會(huì)導(dǎo)致受粉不良引起化瓜。所以春季溫度低時(shí)，應(yīng)對(duì)當(dāng)天開放的花進(jìn)行授粉或蘸花。其方法是，用濃度為25-30毫克/千克的2，4-D丁酯或40-50毫克/公斤的防落素抹花柄或柱頭，或每天上午進(jìn)行人工授粉，防止落花。這是獲取西葫蘆早熟豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

 

　　六、適時(shí)采收西葫蘆以嫩瓜為產(chǎn)品，在雌花凋謝后7-10天，子房即迅速發(fā)育，達(dá)到食用嫩瓜的成熟標(biāo)準(zhǔn)，每畝產(chǎn)量達(dá)4000-6000公斤。首批嫩瓜采收時(shí)，已是春暖花開的時(shí)候了，其管理以降溫降濕為主。驚蟄后的晴天，植株基本能正常授粉了。3月中下旬將小拱棚揭去，4月中下旬將大棚頂膜揭掉。