五彩椒又名朝天椒、五彩辣椒,是辣椒的變種,為茄科多年生半木質(zhì)性植物,但常作一年生栽培。株高30~60厘米,莖直立,常呈半木質(zhì)化,分枝多,單葉互生;▎紊~腋或簇生枝梢頂端,花白色,形小不顯眼。果實(shí)簇生于枝端。同一株果實(shí)可有紅、黃、紫、白等各種顏色。
五彩椒生長(zhǎng)需要充足的營(yíng)養(yǎng)條件,生產(chǎn)1000千克五彩椒需純氮4.2千克;五氧化二磷1.1千克,氧化鉀 6.5千克;同時(shí)還需要適量的鈣肥。
定植前每畝施有機(jī)肥4500千克,生物有機(jī)復(fù)合肥150千克,尿素50千克,過(guò)磷酸鈣25千克,硫酸鉀50千克,鈣肥100千克。
當(dāng)蹲苗結(jié)束,第1穗果長(zhǎng)到核桃大小時(shí)進(jìn)行第1次追肥,每畝施純氮5千克,氧化鉀6千克。
當(dāng)進(jìn)入第1穗果即將采收,第二層果實(shí)和第三層果實(shí)(四母斗)繼續(xù)膨大及第三層果實(shí)正茬落花坐果時(shí),為需肥高峰期,應(yīng)重施第2次追肥,每畝施純氮6千克,氧化鉀7~8千克。爾后半個(gè)月左右進(jìn)行第3次追肥,畝施純氮6千克,氧化鉀7~8千克。每15~20天后,進(jìn)行第4次追肥,施肥量為每畝施純氮5千克,氧化鉀6千克。