新閘紅蘿卜紅皮白肉，皮辣肉甜，清脆可口。為確保其品質(zhì)，需配套栽培技術(shù)，現(xiàn)將要點(diǎn)介紹如下：

土壤改良 選擇地下水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的地區(qū)作為生產(chǎn)基地，要求排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松、富含有機(jī)質(zhì)，保水保肥性好。深耕翻土，施用抗土傳病害高效生物有機(jī)肥，提高土壤肥力，克服連作障礙，并與豆科作物輪作。

施肥整地 每畝施碳酸氫銨25公斤、豆餅25公斤、菜籽餅10公斤、高效生物有機(jī)肥50公斤和三元復(fù)合肥50公斤。播前30-40天結(jié)合施肥深翻30厘米，曬垡10-20天，土壤不黏時(shí)整地做半高畦，畦寬2米。

適時(shí)播種 選用經(jīng)提純復(fù)壯后的新閘紅蘿卜當(dāng)年收獲的新種子。9月中旬點(diǎn)播，株距17-20厘米、行距17-25厘米、穴深2厘米，每穴播3-5粒，每畝用種量0.2-0.3公斤。播后及時(shí)覆土。

中耕除草及培土 間苗、除草與中耕可同時(shí)進(jìn)行。分別在幼苗2-3片真葉和4-5片真葉展開(kāi)時(shí)間苗。中耕宜先深后淺，先近后遠(yuǎn)，至封行后停止中耕。生長(zhǎng)中后期摘除枯黃老葉，以利于通風(fēng)。

灌溉和排水 發(fā)芽期底墑要足；出苗后要小水勤澆，防止地表干裂；葉片生長(zhǎng)盛期適當(dāng)控制澆水，掌握見(jiàn)干見(jiàn)濕的原則，適當(dāng)進(jìn)行中耕和蹲苗；肉質(zhì)根膨大期需水量最大，應(yīng)充分均勻澆水；成熟后至采收前適當(dāng)澆小水，防止糖心和裂根。

追肥 按照有機(jī)與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合原則實(shí)行平衡施肥。破心輕施，破肚重施。肉質(zhì)根膨大期每畝追施三元復(fù)合肥20-30公斤，施肥后立即澆水，并及時(shí)中耕松土。

防治病蟲(chóng) 生長(zhǎng)期控制田間濕度，破壞病菌生存條件。利用黃板誘蚜，每畝懸掛30-40塊。生長(zhǎng)期間選用高效安全藥劑防治霜霉病、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾。

及時(shí)采收 11月上旬蘿卜肉質(zhì)根充分膨大，單根重150克即可收獲。