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平菇床正反兩面產(chǎn)菇新技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-03-17
核心提示:采用室內(nèi)框架式栽培平菇,通常只有在床正面產(chǎn)菇,其生產(chǎn)能力未能得到充分發(fā)揮。如在框架式菇床上進(jìn)行正反兩面同時(shí)產(chǎn)菇,可在不增加單位面積培養(yǎng)料用量和菌種播量的基礎(chǔ)上,平均每平方米產(chǎn)菇15.5千克,其中反面產(chǎn)菇7.6千克,產(chǎn)量比僅在正面產(chǎn)菇增產(chǎn)近一倍,且可提早出菇7天左右。
    采用室內(nèi)框架式栽培平菇,通常只有在床正面產(chǎn)菇,其生產(chǎn)能力未能得到充分發(fā)揮。如在框架式菇床上進(jìn)行正反兩面同時(shí)產(chǎn)菇,可在不增加單位面積培養(yǎng)料用量和菌種播量的基礎(chǔ)上,平均每平方米產(chǎn)菇15.5千克,其中反面產(chǎn)菇7.6千克,產(chǎn)量比僅在正面產(chǎn)菇增產(chǎn)近一倍,且可提早出菇7天左右。下面介紹平菇菇床正反兩面產(chǎn)菇技術(shù)要點(diǎn):

    菇床框架結(jié)構(gòu)的設(shè)置 在室內(nèi)用竹桿或立木搭建框架,框架上固定菇床底板,框架一般高2米,設(shè)三層菇床,層間距離60~65厘米;菇床寬度有兩種,雙邊管理的寬110厘米,單邊管理的寬55厘米;菇床底板由薄木板釘制而成,每根條之間相距1.5~2.0厘米。

    播種 栽培菌種選用適溫范圍較廣的“佛羅里達(dá)”。播種采用層播法。具體操作過程是:首先在菇床底上鋪一層塑料薄膜,其寬度為菇床底板寬度的2.5倍,然后在塑料薄膜上攤?cè)龅谝粚悠焦脚囵B(yǎng)料,厚約3厘米;接著在第一層平菇培養(yǎng)料上撒第一層菌種,共攤?cè)鏊膶优囵B(yǎng)料和三層菌種。經(jīng)壓實(shí)后,在培養(yǎng)料表面覆蓋一層浸過水的濕報(bào)紙,最后用塑料薄膜嚴(yán)密包裹整個(gè)培養(yǎng)基。

    出菇管理 接種60天后,菌絲體吃料已基本完畢,此時(shí)用刀片在菇床板底反面縫隙處,沿其長(zhǎng)度方向間斷劃破塑料薄膜,直到培養(yǎng)基。每段切縫長(zhǎng)度不超過15厘米,切縫之間的橫向、縱向間距均應(yīng)大于15厘米。以后在菇床每次噴水時(shí),均要用噴霧器對(duì)菇床反面的切縫適量噴水,其余管理同常規(guī)。菇床反面第一茬菇收獲后,可再用刀切開菇床反面縫隙處未劃過的塑料膜。在整個(gè)栽培過程中,菇床反面的平菇可采摘2~3茬。產(chǎn)量接近菇床正面的產(chǎn)量。

編輯:foodqa

 
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