傳統(tǒng)絲瓜栽培都是以搭架形式進(jìn)行露地稀密度栽培,一般都在庭院內(nèi)或荒地上進(jìn)行,每畝僅栽培50～60株,產(chǎn)量比較低,無(wú)規(guī)模效益。壽光市洛城街道的農(nóng)民經(jīng)過(guò)連續(xù)10年的種植,不僅總結(jié)出了一套在日光溫室內(nèi)高密度栽培絲瓜的技術(shù),也摸索出了一項(xiàng)絲瓜花長(zhǎng)時(shí)間不衰敗的技術(shù),使花在瓜上的保留時(shí)間從原來(lái)的5天延長(zhǎng)到現(xiàn)在的10天以上,不僅提高了絲瓜栽培的規(guī)模效益,也提升了絲瓜的商品性�，F(xiàn)把這一技術(shù)總結(jié)如下:

1. 選用優(yōu)良品種,培育無(wú)病蟲(chóng)壯苗　選用的絲瓜品種需具備瓜條直、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、耐弱光等特點(diǎn),可選用以下品種:

壽研特豐一號(hào):無(wú)限生長(zhǎng)類型,抗逆性強(qiáng),分枝多,第一雌花節(jié)位12節(jié);成品瓜呈圓筒形,有細(xì)棱,黃皮,筋細(xì)小呈黃色,瓜條生長(zhǎng)期全程帶花,瓜面平滑,瓜條長(zhǎng)度均勻,一般長(zhǎng)40～45厘米,單瓜重500克左右,果肉白綠色,肉質(zhì)硬實(shí),彈性好,擠壓后肉不變色;播種至采收需45天左右,畝產(chǎn)量約1.7萬(wàn)千克,抗霜霉病、白粉病、疫病。

壽研特豐二號(hào):無(wú)限生長(zhǎng)類型,抗逆性強(qiáng),分枝多,第一雌花節(jié)位12節(jié);瓜條生長(zhǎng)期全程帶花,成品瓜呈長(zhǎng)棒形,翠綠色,瓜面微皺,棱細(xì),有綠筋,瓜長(zhǎng)45～50厘米、長(zhǎng)度均勻,粗3.5厘米左右,肉厚1.7厘米左右,單瓜重450～500克;味甜,口感好,炒煮不變色,耐運(yùn)輸;播種至采收需45～50天,畝產(chǎn)量約1.8萬(wàn)千克,高產(chǎn)田達(dá)2萬(wàn)千克以上,抗霜霉病、白粉病。

可采用苗床集中育苗或直接播種。苗床集中育苗在苗高10～15厘米、有4片真葉、莖粗0.5厘米時(shí)進(jìn)行定植。直播時(shí)為了確保苗全,每穴播2粒種子,當(dāng)達(dá)到4片真葉時(shí)再進(jìn)行間苗,每穴只留1株。

2. 精細(xì)整地,施足基肥　在每年的8月中旬至9月下旬利用高溫天氣對(duì)大棚進(jìn)行高溫悶棚,悶棚前將大棚內(nèi)土地深翻40厘米以上,結(jié)合深翻每畝施入充分腐熟的圈肥,并與土壤充分混勻,然后蓋好大棚薄膜并加以密閉,棚內(nèi)土地用舊薄膜蓋嚴(yán),在晴好天氣下維持14天左右。悶棚可使棚內(nèi)土壤溫度達(dá)到60℃以上,可殺死土壤內(nèi)的大部分病原菌和蟲(chóng)卵。悶棚時(shí)結(jié)合施用棉隆或石灰氮消毒,效果會(huì)更好。悶棚后起壟,壟寬30厘米、高20厘米,兩壟之間留20厘米寬的水溝,絲瓜栽在壟背上,每?jī)蓧藕蛢蓧胖�間的作業(yè)道寬80厘米,成為大小行雙壟栽培,大行距80厘米,小行距50厘米,株距25～27厘米。

3. 及時(shí)吊蔓、落蔓,加強(qiáng)通風(fēng)透光能力　當(dāng)苗高50～60厘米時(shí),要及時(shí)進(jìn)行吊蔓�？身樞虚g拉1根12號(hào)鋼絲,在植株上方用尼龍繩或高強(qiáng)度塑料繩吊蔓,繩一端系在鋼絲上,另一端系在植株基部,然后把植株纏繞到繩子上。絲瓜集約化栽培時(shí)間較長(zhǎng),植株最長(zhǎng)能達(dá)到10米,因此在生長(zhǎng)過(guò)程中要不斷地進(jìn)行落蔓,以方便操作。當(dāng)植株達(dá)到1米高時(shí),如第一朵花開(kāi)放時(shí)植株莖較細(xì),可把花疏去;如植株粗度能保證1個(gè)瓜的生長(zhǎng)則可保留第一個(gè)瓜,并保留瓜上面3個(gè)葉片作為營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)源,對(duì)第三片葉以上進(jìn)行摘心。無(wú)論留瓜與否,當(dāng)植株有12片葉左右時(shí)都要摘心,并加強(qiáng)肥水管理,確保植株健壯生長(zhǎng)。

4. 隨時(shí)調(diào)整植株,保證瓜坐穩(wěn)、坐正　此種栽培方式栽培密度較高(每畝3800～4105株),加上絲瓜又是分枝較多的蔓性蔬菜,為協(xié)調(diào)個(gè)體與群體之間的矛盾,需要不斷地進(jìn)行植株調(diào)整。具體方法是:結(jié)瓜后在瓜上面保留3片葉進(jìn)行摘心,第三片葉上方生出的側(cè)蔓和瓜要及時(shí)摘除;而第三片葉的葉腋處的側(cè)蔓則讓其代替原來(lái)的主枝繼續(xù)向上生長(zhǎng),在側(cè)蔓上有雌花時(shí)進(jìn)行人工授粉,在瓜上面留3片葉再進(jìn)行摘心,并用下一級(jí)側(cè)蔓代替這一側(cè)蔓向上生長(zhǎng)……,如此繼續(xù)下去,即所謂的“假單蔓整枝”。采用這種整枝方式栽培無(wú)限生長(zhǎng)型絲瓜,結(jié)瓜期可達(dá)到8個(gè)月,每畝產(chǎn)量可達(dá)到2萬(wàn)千克以上,是一種高效栽培技術(shù),值得推廣。

5. 細(xì)心浸瓜胎,保證瓜直花鮮　據(jù)觀測(cè),不用藥液浸泡的絲瓜花最多在瓜上維持3天時(shí)間,而用藥液浸泡的如果浸泡時(shí)機(jī)適當(dāng),不僅能起到人工授粉的作用,而且能使絲瓜花保持10天以上不萎蔫。浸瓜藥劑可用吡效隆、青鮮素、順直王,按一定比例配成藥液后放在1個(gè)廣口容器中,在絲瓜雌花蕾將要綻放時(shí)連同瓜胎一同放進(jìn)藥液中,使藥液在花和瓜的表面分布均勻。把瓜胎從藥液中撈出后要用力甩瓜,將形成藥滴的藥液甩掉,以防造成激素中毒。浸瓜后2天要檢查瓜是否坐住、是否有畸形瓜,對(duì)畸形瓜和沒(méi)有坐住的瓜要及時(shí)摘除,以確保瓜條順直、花朵鮮亮。浸瓜時(shí)要細(xì)心操作,不可把藥液濺到葉子上,以免產(chǎn)生藥害。

6. 科學(xué)防治病害,確保產(chǎn)品安全、無(wú)害　保護(hù)地絲瓜集約化高密度栽培具有濕度大、人為傳播病害等多項(xiàng)病害易發(fā)生流行的條件,最容易發(fā)生的病害有絲瓜白粉病、疫病、病毒病和根結(jié)線蟲(chóng)病等,要根據(jù)不同病害的發(fā)生流行特點(diǎn),有針對(duì)性地進(jìn)行防治�？蛇x用代森錳鋅、苯醚甲環(huán)唑等藥劑,使用時(shí)要嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說(shuō)明書介紹的濃度進(jìn)行噴霧,防止?jié)舛冗^(guò)大造成藥害;注意輪換用藥,防止產(chǎn)生抗藥性。

7. 適時(shí)采摘收獲　絲瓜達(dá)到商品瓜大小時(shí)要及時(shí)采收,采收過(guò)早產(chǎn)量太低,采收過(guò)晚則影響下一茬坐瓜,也影響花的鮮亮程度。