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適時(shí)防治平菇雜菌的兩種生物殺菌劑

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-03-14
核心提示:食用菌生產(chǎn)過程中常遭受木霉、曲霉等霉菌的危害。這些雜菌不僅與食用菌爭奪養(yǎng)料和空間,而且分泌各種毒素抑制食用菌菌絲生長和子實(shí)體發(fā)育,造成減產(chǎn)及品質(zhì)下降。

食用菌生產(chǎn)過程中常遭受木霉、曲霉等霉菌的危害。這些雜菌不僅與食用菌爭奪養(yǎng)料和空間,而且分泌各種毒素抑制食用菌菌絲生長和子實(shí)體發(fā)育,造成減產(chǎn)及品質(zhì)下降。目前可用于食用菌生產(chǎn)的殺菌劑種類很少,對此,筆者選用中生菌素、寧南霉素等6種對植物病害有良好防效的生物殺菌劑,研究其對平菇及雜菌菌絲生長的影響,以篩選出既能有效控制霉菌污染,又不影響食用菌正常生長發(fā)育的殺菌劑。

供試的6種生物殺菌劑分別是3%中生菌素可濕性粉劑、8%寧南霉素水劑、5%井岡霉素水劑、6%春雷霉素可濕性粉劑、1.5%多抗霉素可濕性粉劑和4%嘧啶核苷類抗菌素。分別稀釋1000倍后,采用平板內(nèi)菌絲生長抑制率測定法,測定其對木霉、黃曲霉、黑曲霉及平菇菌絲生長的影響。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,上述6種生物殺菌劑對3種雜菌及平菇菌絲都有一定抑制作用。其中中生菌素對3種雜菌菌絲的抑制作用最大,其次為寧南霉素,這兩種藥對平菇菌絲的抑制作用最小。試驗(yàn)表明,中生菌素和寧南霉素適合在平菇生產(chǎn)上使用。

編輯:foodqa

 
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