很多菜農(nóng)習慣采取控水蹲苗的方法預防辣椒旺長,這樣雖能控制旺長,但往往由于水分供應不足,導致辣椒葉片功能下降,葉色黑綠,受害嚴重時植株萎蔫,影響辣椒生長。辣椒控水蹲苗應有度。
辣椒根系較弱,過旱或過澇都會影響生長,導致辣椒生長不良。如果為了防止旺長,而長時間不澆水,會導致土壤中的養(yǎng)分不能溶解,辣椒不能吸收肥水,生長弱小,開花坐果能力降低。尤其是到生長中后期,由于根系發(fā)育不良,辣椒進入坐果旺季會因根系吸收養(yǎng)分不足而大量落花落果,嚴重影響辣椒產(chǎn)量。
控制辣椒旺長,可以通過多項措施,如拉大晝夜溫差、早留果、增加留果量、使用激素等,不能過度控水,相反應通過合理澆水培育壯棵,促進辣椒根群擴展,提高產(chǎn)量。