近年來(lái)，穴盤(pán)育苗技術(shù)在蔬菜上應(yīng)用越來(lái)越廣泛，但一些菜農(nóng)發(fā)現(xiàn)，用穴盤(pán)育苦瓜苗，出苗率大大降低，50穴的穴盤(pán)中能出到40棵苗就算不錯(cuò)了，出苗率不足80%，而直接在棚地里育苦瓜苗，出苗率接近100%。這是為什么呢？

這是因?yàn)榭喙铣雒缙诒容^長(zhǎng)，如果用穴盤(pán)育苗，水分、溫度等管理難度大，反而不好。

首先，穴盤(pán)基質(zhì)水分變化快�？喙习l(fā)芽需要較高的濕度，用穴盤(pán)育苗，基質(zhì)透氣性雖強(qiáng)，但保水性弱，干得快，需要一天淋一次水，濕度變化較大，有時(shí)候菜農(nóng)一忙忘了澆水，導(dǎo)致基質(zhì)忽干忽濕，對(duì)苦瓜發(fā)芽不利。而在棚地里育苗，雖然出苗時(shí)間長(zhǎng)，但是由于土壤保水性強(qiáng)，濕度不至于發(fā)生太大變化，因此能夠保證發(fā)芽不受影響。

其次，穴盤(pán)中的溫度變化劇烈。大棚換上新棚膜后，透光性強(qiáng)，到中午時(shí)棚內(nèi)溫度很高。用穴盤(pán)育苗，為了減少水分蒸發(fā)，保持濕度，常會(huì)用地膜覆蓋，導(dǎo)致白天穴盤(pán)內(nèi)溫度過(guò)高，影響出苗，如果忘記了撤膜，甚至可能將種子“蒸死”，也會(huì)降低出苗率。

因此，對(duì)于苦瓜、冬瓜等出苗難、出苗時(shí)間長(zhǎng)的蔬菜，不適合使用穴盤(pán)育苗，還是傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)缽育苗比較好。