上海市浦東新區(qū)合慶鎮(zhèn)勤益園藝場(chǎng)近兩年反季節(jié)栽培早春大白菜，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。2007年栽種的2.5畝早春大白菜，畝產(chǎn)量5400公斤，畝產(chǎn)值達(dá)1.1萬(wàn)元。

品種選用 選用耐低溫、耐早期抽薹的早熟抗病品種陽(yáng)春。

提早播種 在確保白菜正常生長(zhǎng)、不會(huì)形成早期抽薹的前提下，播種越早越好。根據(jù)近兩年1～2月份的氣候特點(diǎn)，確定在1月中旬播種，與常規(guī)生產(chǎn)相比播種期提早40天左右。

加溫育苗 1月中下旬正值低溫寒冷季節(jié)，應(yīng)重點(diǎn)圍繞保溫育苗。采用大棚、小拱棚、地膜加無(wú)紡布，三膜一布保溫育苗。選晴天高溫時(shí)段播種，在蔬菜專用育秧盤中裝入營(yíng)養(yǎng)土，每穴播1粒種。營(yíng)養(yǎng)土按腐熟有機(jī)肥與田園土4∶6的比例配制。播前澆足水，播后蓋好營(yíng)養(yǎng)土，以蓋沒(méi)種子為度。將育苗盤按照小拱棚的寬度排列，并在育苗盤與苗床間鋪設(shè)地加溫線，間距25～30厘米。播種后及時(shí)覆蓋地膜、搭小拱棚、覆蓋無(wú)紡布。育苗期間保持苗床有較高的溫度，促進(jìn)及早出苗。出苗前、幼苗期及溫度低于9℃時(shí)，及時(shí)用地加溫設(shè)備加溫。

適時(shí)定植 菜苗3葉1心至4葉期選晴好天氣高溫時(shí)段移栽。6米寬的大棚分成3畦，畦寬1．6～1．8米，每畦栽4行，行距50厘米，株距35～40厘米，每畝3700～3800株。定植前鋪好地膜，定植后適當(dāng)澆水，及時(shí)蓋好小拱棚膜。視天氣和溫度變化加蓋無(wú)紡布保溫，一般移栽后（2月上旬至3月初）要在夜間加蓋無(wú)紡布。

施肥控溫 定植后管理以保溫和肥水促進(jìn)為主。定植前施足基肥，每畝施商品有機(jī)肥1000公斤、蔬菜專用BB肥50公斤。晴天上午10時(shí)后揭開(kāi)小拱棚膜，日落前及時(shí)蓋上，遇低溫加蓋無(wú)紡布保溫，小拱棚薄膜一直使用到采收前夕（3月中旬）。

防治病害 病害主要有病毒病、霜霉病和軟腐病。防治措施：一是利用晴好天氣適時(shí)開(kāi)啟大棚門和揭膜通風(fēng)降濕，提高菜苗抗病能力；二是選擇合適天氣時(shí)段噴施殺菌劑預(yù)防病害發(fā)生，發(fā)現(xiàn)軟腐病株及時(shí)拔除，并帶出棚外處理。