生姜在生長過程中,除了需要從土壤中吸收三要素以外,還需吸收鈣、鎂、鋅、硼等各種中、微量元素。對缺硼、鋅的地塊,在生姜施基肥時,或在根莖形成后期時,每畝基施1公斤硼砂和2公斤硫酸鋅。姜產(chǎn)量分別提高23.9%和12.1%,二者同時施用時可增產(chǎn)38.9%。
需肥水平 姜除需要氮、磷、鉀、鈣、鎂等大量元素外,還需要一些微量元素。據(jù)測定,每生產(chǎn)1000公斤姜根莖,需要吸收硼3.76克、鋅9.88克。
需肥規(guī)律 姜對鋅和硼的吸收動態(tài)與氮、磷、鉀等相似,幼苗期吸鋅量占總吸鋅量的7.5%,吸硼量占總吸硼量的8.69%,隨著植株的不斷增長,吸鋅量和吸硼量逐漸增加,轉(zhuǎn)折期二者各占其總吸收量的23.8%和24.3%,旺盛生長期吸鋅量和吸硼量大幅度提高,占各自總吸收量的68.7%和66.9%,說明根莖膨大盛期需要較多的鋅和硼參與代謝,因此更應注意及時施用。
施肥效果 施用鋅肥可以提高生姜體內(nèi)鋅濃度,改善各種營養(yǎng)元素之間的平衡關(guān)系,使體內(nèi)代謝更加旺盛,從而使生姜莖高稈粗,分枝數(shù)增多,葉面積加大,姜球大、圓,皮色鮮艷有光澤,品質(zhì)好,若鋅、硼同時施用,效果更好。
施肥方法 鋅肥和硼肥,通?勺龌驶蚋庾贩适┯谩T谌变\姜田做基肥時,一般每畝用1~2公斤硫酸鋅,與細土或有機肥均勻混合,播種時施在播種溝內(nèi)與土混勻即可。如作葉面噴施,其施用濃度范圍為0.05%~0.3%,而以0.1%濃度較為適宜,可分別于幼苗期、發(fā)棵期、根莖膨大期噴施,共噴3次,效果較好。在缺硼地塊作基肥時施硼,每畝可用硼砂0.5~1公斤,與有機肥或細土拌勻,施入播種溝中,與土均勻混合。硼肥做基肥,有效期一般為2~3年。葉面噴施硼肥常用濃度為0.05%~0.1%,即每畝用配好的50~70公斤硼砂溶液,于幼苗期、發(fā)棵期、根莖膨大初期或中期噴施。施用硼肥時,應嚴格掌握用量,以免施用過多造成毒害。