番茄裂果是夏秋季大棚番茄比較常見的生理性病害,多發(fā)生在果實(shí)轉(zhuǎn)色期。根據(jù)發(fā)生部位和形態(tài)可分為3種。第一種是放射狀裂果。這種類型的裂果以果蒂為中心,向果肩延伸,呈放射狀深裂,從果實(shí)綠熟期開始發(fā)生,在果蒂附近產(chǎn)生細(xì)微的條紋開裂,轉(zhuǎn)色前2~3天裂痕明顯。第二種是環(huán)狀裂果。這種類型的裂果以果蒂為圓心,呈環(huán)狀淺裂,多在果實(shí)成熟時(shí)出現(xiàn)。第三種是條紋狀裂果。這種類型的裂果出現(xiàn)在果頂花痕部,呈不規(guī)則條紋狀開裂。
番茄裂果的原因,主要是在果實(shí)發(fā)育后期或轉(zhuǎn)色期遇強(qiáng)光照射、高溫干旱或暴雨等不良環(huán)境條件,果皮生長與果肉組織膨大速度不同步,果實(shí)膨壓增大,出現(xiàn)裂果。特別是遇陣雨或暴雨,使植株根系出現(xiàn)生理機(jī)能障礙,影響水分及養(yǎng)分的吸收和運(yùn)轉(zhuǎn),易產(chǎn)生裂果。植株打頂過重,果實(shí)在強(qiáng)烈的陽光下暴曬后突然澆水,也容易產(chǎn)生裂果。番茄裂果還與品種有關(guān)系,果皮薄的品種容易裂果,果皮厚的品種不易裂果。缺少鈣、硼等微量元素會(huì)導(dǎo)致番茄果面出現(xiàn)木栓狀龜裂。
防止番茄裂果,首先應(yīng)選用抗裂性強(qiáng)的品種。生產(chǎn)上應(yīng)用的中蔬6號(hào)、毛粉802、紅瑪瑙140、紅雜16等品種抗裂性強(qiáng),可因地制宜地選用。其次,要加強(qiáng)田間管理。適時(shí)適度澆灌水,避免土壤過干或過濕,或忽干忽濕。雨后及時(shí)清溝排漬降濕。增施有機(jī)肥和質(zhì)量好的生物肥,改善土壤結(jié)構(gòu),為根系生長提供良好的環(huán)境條件。經(jīng)常噴施鈣、硼等微量元素肥料。整枝打杈要適度,保持植株有茂盛的葉片,加強(qiáng)植株體內(nèi)多余水分的蒸騰,避免養(yǎng)分集中供應(yīng)果實(shí)造成裂果。正確使用植物生長調(diào)節(jié)劑,在使用激素噴花時(shí)濃度不能過大,要針對(duì)品種和溫度合理確定使用濃度。在果實(shí)膨大期適時(shí)噴施氯化鈣、硫酸鋅等葉面肥,有利于改善植株?duì)I養(yǎng)狀況,增強(qiáng)果實(shí)抗裂能力。噴施27%高脂膜乳劑100倍液,對(duì)減少裂果也有一定作用。