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一、大棚蔬菜：棚外上草簾防寒，棚內(nèi)注意調(diào)控棚室環(huán)境
隨著外界溫度下降，有些菜農(nóng)已陸續(xù)在棚室上安裝防寒用的草簾子。管理重點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：
一是要注意上好草簾子，做好棚室防寒，并注意覆蓋物的防雨、防風(fēng)工作。在外界溫度降低到5℃以下時(shí)，大棚就要開始準(zhǔn)備上草簾子，避免棚內(nèi)溫度過低，影響蔬菜正常生長(zhǎng)。如果出現(xiàn)雨雪天氣，需要提醒菜農(nóng)朋友做好草簾子等的防雨工作，避免淋濕，影響草簾子的使用。
二是注意棚室環(huán)境調(diào)控，尤其要避免覆蓋草簾子后出現(xiàn)夜溫過高的情況，影響蔬菜正常的開花坐果。覆蓋物要晚放早揭，或者放花簾（不用卷簾機(jī)的只放一半，用卷簾機(jī)的放到三分之二處），避免棚室中夜溫過高。
三要做好病害防治。降溫陰雨天氣，棚室通風(fēng)差，棚內(nèi)濕度高，還應(yīng)特別注意預(yù)防蔬菜病害。近期筆者下鄉(xiāng)采訪時(shí)了解到，瓜類蔬菜中主要是三大病害，即霜霉病、細(xì)菌性角斑病和靶斑�。磺压愔形骷t柿晚疫病、葉霉病和灰葉斑病，茄子綿疫病、早疫病和褐斑病，辣椒疫病等發(fā)生嚴(yán)重，要加強(qiáng)預(yù)防。隨著棚內(nèi)溫度降低，濕度提高，灰霉病也將成為蔬菜生產(chǎn)的重大威脅。
對(duì)于病害的防治，一直建議大家加強(qiáng)綜合防治：首先，針對(duì)病害要對(duì)癥用藥、合理用藥，防治病害。其次，降低棚室濕度，降低發(fā)病幾率。降溫后，棚室風(fēng)口打不開，可以通過鋪設(shè)地膜、秸稈等覆蓋物來(lái)降低濕度。
四要提前做好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。提前葉面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以使用氮磷鉀等全營(yíng)養(yǎng)葉面肥配合核苷酸、甲殼素等，利于植物吸收，增強(qiáng)葉片的光合作用，保證有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。此時(shí)，大部分蔬菜處于膨果期，要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)每種蔬菜需要合理追肥，可以使用燈塔、好力樸、芳潤(rùn)等全水溶性肥料，保證膨果期營(yíng)養(yǎng)。
二、拱棚蔬菜：多措并舉，預(yù)防冷害，延長(zhǎng)蔬菜結(jié)果期
拱棚保溫條件有限，棚內(nèi)溫度變化幅度大，尤其是拱棚靠近周圍風(fēng)口的地方，很容易遭受低溫冷害的侵襲，造成蔬菜生長(zhǎng)緩慢，影響根系生長(zhǎng)和花芽的分化，蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)受到很大影響。大幅度降溫之前，拱棚一定要做好防寒保暖工作。
一是設(shè)置二膜，增加棚體覆蓋物。拱棚防寒性能差，要想抵御外界低溫，最有效的方式就是在棚室中設(shè)置二膜。套棚時(shí)要選擇設(shè)置一層或幾層可以收放的厚薄膜 （可以用大棚上的舊膜）掛在拱棚的兩邊，早晚氣溫降低時(shí)放下來(lái)，中午溫度較高時(shí)則收起來(lái)，以免影響光照。棚體周圍的區(qū)域散熱面積大，溫度變化最為劇烈，所以除了棚室中設(shè)置二膜以外，還應(yīng)注意棚室周圍加設(shè)草簾子等覆蓋物，避免風(fēng)口附近的蔬菜受低溫冷害影響。同時(shí)，也提醒大家注意，白天升溫快，要注意拱棚的通風(fēng)。
二是中耕保溫防寒。拱棚中未進(jìn)行地膜覆蓋的棚室，應(yīng)注意中耕保溫。地面板結(jié)，白天熱氣進(jìn)入耕作層受到限制，土壤貯熱少，加之板結(jié)土壤裂縫大而深，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差，前半夜易失熱，后半夜氣溫低，易造成冷害。趁通風(fēng)時(shí)進(jìn)行淺中耕，可破除地面裂縫，這樣既可控制地下水蒸騰帶走熱能，又可降低濕度，減少病害發(fā)生。
除了要及時(shí)保溫外，還要注意加強(qiáng)管理，防止結(jié)果期的蔬菜早衰，盡量延長(zhǎng)結(jié)果時(shí)間。
1.養(yǎng)根。若要根系好，除了前期打好基礎(chǔ)，促進(jìn)形成龐大根群以外，還要特別注意結(jié)果后根系的養(yǎng)護(hù)�？梢詻_施根佳、燈塔牌生根肥、阿波羅963養(yǎng)根素等肥料，養(yǎng)根護(hù)根，保證蔬菜的連續(xù)結(jié)果能力。
2.養(yǎng)葉。葉片除要防治好葉部的病害外，還要注意使用葉面肥養(yǎng)葉，提高葉片抗逆性。如用樂多收、芳潤(rùn)等全營(yíng)養(yǎng)葉面肥，配合甲殼素、海藻酸、核苷酸以及愛多收、蕓薹素內(nèi)酯等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，保證葉片功能，促進(jìn)光合作用。噴霧時(shí)，要注意把葉面肥的噴淋重點(diǎn)放在葉片背面，效果最好。
