在冬季溫棚黃瓜生產(chǎn)中，黃瓜果實(shí)生理病害的種類很多，主要有彎曲瓜、細(xì)腰瓜、大肚尖嘴瓜、流產(chǎn)瓜（化瓜）、僵瓜、雙體瓜、苦味瓜等。黃瓜結(jié)怪瓜的原因主要有兩個方面：一是由于栽培技術(shù)不到位，管理粗放，尤其是在花芽分化期受到某種措施的影響，果實(shí)膨大后就形成了怪瓜；二是黃瓜在生長發(fā)育過程中受各種生理障礙因素（包括溫度、水分、光照、氣體、肥料障礙）、激素中毒而形成怪瓜。此外，連作栽培、逆境栽培、農(nóng)藥施用不當(dāng)?shù)纫矔��?dǎo)致生理怪瓜的出現(xiàn)。一旦發(fā)生，不僅黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)下降，商品性差，而且在生產(chǎn)上會造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，本期特刊發(fā)寧陵縣喬樓鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心劉道修撰寫的防治黃瓜怪瓜的技術(shù)文章，供讀者參考。

形成原因

一怪——彎曲瓜

表現(xiàn)為瓜條從幼瓜期就出現(xiàn)環(huán)狀彎曲。形成原因：當(dāng)花序開始發(fā)育時，遇上連陰天氣，持續(xù)低溫、光照不足、養(yǎng)分水分匱乏，使黃瓜秧苗生長勢彎曲，導(dǎo)致幼瓜形成時極易變彎；或由于高溫管理，養(yǎng)分水分過剩，引起莖葉生長茂盛，即使植株長勢正常，如果一個節(jié)位坐瓜過多也會形成彎曲瓜。

二怪——僵瓜

表現(xiàn)為瓜條粗細(xì)均勻，瓜條短，瓜肉水分少，瓜皮無光澤。形成原因：緩苗后第一水澆得太早，秧苗生長過旺，養(yǎng)分向生殖生長輸送少，瓜條形成后過早停止生長；在瓜條發(fā)生膨大時，水分不充足，偏施氮肥或鉀肥；在高溫、干燥的條件下，水肥嚴(yán)重不足、噴藥次數(shù)多、植株早衰，形成僵瓜。

三怪——細(xì)腰瓜

表現(xiàn)為瓜條粗細(xì)不勻稱，果實(shí)的中央部分出現(xiàn)皺縮而變細(xì)，瓜把及瓜端較粗，并且變細(xì)部分易折斷。形成原因：養(yǎng)分供應(yīng)不平衡，連續(xù)高溫干燥；或開花坐瓜前缺少硼素的供應(yīng)或者硼向瓜內(nèi)運(yùn)輸受到抑制。

四怪——流產(chǎn)瓜（化瓜）

表現(xiàn)為幼瓜發(fā)生膨大初期或者果實(shí)生長發(fā)育到一定階段時就出現(xiàn)黃化、萎蔫，甚至形成干癟枯萎的癥狀。形成原因：花多且坐瓜率高，節(jié)節(jié)均能坐瓜的品種易化瓜，同時坐瓜晚的果實(shí)也易化瓜。

五怪——大肚尖嘴瓜

表現(xiàn)為瓜條粗細(xì)出現(xiàn)明顯變化，果實(shí)中央部分粗壯兩頭細(xì)小，而且會出現(xiàn)瓜把粗、瓜端細(xì)的尖嘴癥狀。形成原因：雌花授粉不良，形成種子的部分養(yǎng)分多而發(fā)生膨大，沒有形成種子的部分養(yǎng)分少而不發(fā)生膨大；如果瓜條膨大前期養(yǎng)分供應(yīng)不足或澆水過遲，易出現(xiàn)大肚尖嘴瓜。

六怪——雙體瓜

雙體瓜在開花時就看到兩條瓜長在一起。形成原因：由花芽分化時異常因素引起，特別是在高溫、氮鉀肥施用過多、干燥等條件結(jié)合在一起時極易發(fā)生雙體瓜，同時硼素的吸收受到制約后，畸形瓜的發(fā)生率也大大提高。

七怪——苦味瓜

瓜實(shí)食用時具有苦味。形成原因：主要是由品種特性決定的。但是磷、鉀肥不足，氮肥過多時也會造成苦味瓜；老齡植株上一般易結(jié)苦味瓜；室溫高、養(yǎng)分消耗多、又遇干燥條件時，易造成苦味瓜。

防治對策

做到早查勤摘

要從雌花謝花前后及早進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)后及時摘除，以免影響其上部果實(shí)的正常生長。

調(diào)節(jié)溫濕度與光照

嚴(yán)格按照黃瓜生長發(fā)育的四段變溫措施來管理，控溫降濕，爭取滿足黃瓜各個階段生長發(fā)育對溫度、濕度的需求，防止早衰；天氣不良造成光照不足時，要采取人工補(bǔ)光措施；吊蔓、落蔓時要防止拉傷瓜蔓；把無生長功能的老葉、病葉摘掉，確保植株生長健壯。

采取配方施肥措施

從施基肥起要做到以有機(jī)肥為主，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1.5萬公斤，油渣300公斤，并以氮磷鉀5∶2∶6的比例配施化肥，其化肥總量以每畝施120公斤左右為宜，并在坐果期適量補(bǔ)施硼肥。

進(jìn)行病蟲害防治

在病蟲害發(fā)生后對癥施藥。噴藥的濃度要適宜，次數(shù)不宜過多，在噴藥后的第二天應(yīng)噴1次葉面肥，用量為0.2％的磷酸二氫鉀+0.2％的尿素+0.1％的三元復(fù)合肥+0.2％的白糖+食醋，以提高植株的抗逆能力，防止植株早衰。