抹芽  新梢長(zhǎng)5-15厘米時(shí)抹芽。主枝延長(zhǎng)頭剪口芽為三芽梢的，抹兩邊留中間強(qiáng)旺梢；主枝延長(zhǎng)頭剪口芽為雙芽梢的抹弱留強(qiáng)；主枝需要分頭的可留雙芽梢分頭。樹(shù)體其他部位的三芽梢抹中間留兩邊，雙芽梢抹強(qiáng)留弱。枝杈間和主干上的萌蘗一律抹除。抹芽不宜過(guò)早或過(guò)遲，過(guò)早，分辨不出芽梢好壞；過(guò)遲，芽梢已木質(zhì)化，抹芽后傷口易大量流膠。

重摘心和果枝回縮  徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝上第一層副梢長(zhǎng)25-30厘米時(shí)重摘心。有副梢的徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝，留第一層副梢1-3個(gè)，在主梢剪口留一個(gè)帶葉樁重摘心；無(wú)副梢的旺長(zhǎng)枝，留40厘米重摘心，長(zhǎng)出1-3個(gè)副梢后去強(qiáng)留弱。沒(méi)有坐住果的徒長(zhǎng)果枝、長(zhǎng)果枝和中果枝，留3-7節(jié)回縮。下部有果、上部無(wú)果的徒長(zhǎng)果枝、長(zhǎng)果枝和中果枝，在果前留一個(gè)新梢回縮。

輕摘心  立秋后15-20天，在生長(zhǎng)勢(shì)旺的枝條（主枝延長(zhǎng)枝除外）上留40-50厘米摘心，以改善樹(shù)冠內(nèi)光照條件，增加養(yǎng)分積累，壓低花芽形成節(jié)位。