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存放蘿卜如何防止糠心

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-10
核心提示:蘿卜儲(chǔ)存過程中,只要掌握好以下幾點(diǎn),糠心現(xiàn)象就會(huì)減輕。
    蘿卜儲(chǔ)存過程中,只要掌握好以下幾點(diǎn),糠心現(xiàn)象就會(huì)減輕。

收獲適時(shí)。蘿卜收獲應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w天氣情況而定。一般以在10月下旬到11月初收獲為宜。收獲太早,蘿卜未完全發(fā)育好,個(gè)小質(zhì)硬;收獲過晚,易受凍糠心。

預(yù)儲(chǔ)鍛煉。蘿卜收獲后應(yīng)時(shí)及擰掉纓葉,在田間堆在小堆蓋土預(yù)儲(chǔ),防止風(fēng)吹日曬造成失水和遭受凍害。

儲(chǔ)存選擇。儲(chǔ)存時(shí),應(yīng)選擇質(zhì)密、皮厚和含糖分、水分較多的品種。一般來說,青皮品種較白皮品種不易糠心。另外,應(yīng)把有傷口、裂口及病蟲害的蘿卜挑出。

收獲適時(shí)。蘿卜收獲應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w天氣情況而定。一般以在月下旬到月初收獲為宜。收獲太早,蘿卜未完全發(fā)育好,個(gè)小質(zhì)硬;收獲過晚,易受凍糠心。預(yù)儲(chǔ)鍛煉。蘿卜收獲后應(yīng)時(shí)及擰掉纓葉,在田間堆在小堆蓋土預(yù)儲(chǔ),防止風(fēng)吹日曬造成失水和遭受凍害。儲(chǔ)存選擇。儲(chǔ)存時(shí),應(yīng)選擇質(zhì)密、皮厚和含糖分、水分較多的品種。一般來說,青皮品種較白皮品種不易糠心。另外,應(yīng)把有傷口、裂口及病蟲害的蘿卜挑出。

編輯:foodqa

 
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關(guān)鍵詞: 存放 蘿卜 防止 糠心
 

 
 
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