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種好西芹有五招

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-29
核心提示:西芹別名西洋芹菜、洋芹菜等,其葉柄柔嫩,青脆,味甜,含有豐富的維生素和礦物鹽。近幾年來(lái)在華北地區(qū)的栽培面積日益增加。
    西芹別名西洋芹菜、洋芹菜等,其葉柄柔嫩,青脆,味甜,含有豐富的維生素和礦物鹽。近幾年來(lái)在華北地區(qū)的栽培面積日益增加。

現(xiàn)將其具體栽培技術(shù)介紹如下。

栽培季節(jié):

西芹喜冷涼溫和的氣候,不耐高溫,生長(zhǎng)適溫為15~25℃,26℃以上高溫生長(zhǎng)受阻,品質(zhì)變劣,且易發(fā)生病害。秋西芹適宜播期為6月下旬,秋延遲西芹適宜播期為7月下旬。

培育壯苗:

種子處理。

播種前7~10天進(jìn)行種子

處理。先將種子用冷水浸泡24小時(shí),再搓洗數(shù)遍,撈出種子晾到草席上。種子表面水分散失后,將其包裹或放到瓦盆中,上加覆蓋,置于15~20℃處催芽,催芽期間每天將種子包翻動(dòng)一次,每?jī)商鞂⒎N子淘洗一遍。經(jīng)6~7天,大部分種子露白,即可播種。

育苗畦準(zhǔn)備。

西芹種粒小,頂土能力弱,出苗慢,因此對(duì)苗床和播種技術(shù)要求嚴(yán)格。苗床宜選地勢(shì)稍高、土質(zhì)疏松、能灌能排、土壤肥沃的沙壤土作苗床。每畝苗床地施腐熟有機(jī)肥5000千克,淺翻耙平,做成寬1.2米的苗床。平畦時(shí)先取出部分畦土過(guò)篩,以備覆土用。

播種。

播種前澆底水,將催芽的種子摻少量細(xì)土,畦內(nèi)滲完水后,均勻撒播種子。播完后均勻撒蓋土,厚度0.5~1厘米。每畝苗床播種1~1.25千克種子,所育苗可栽1/3公頃地。

播種后管理。

播種后用草簾或麥秸覆架于畦埂上,覆蓋物不要直接接觸于畦面。覆蓋物的作用是遮蔭降溫,防止雨拍雨淋。出苗后每天早晚將草簾揭開(kāi),令其見(jiàn)光,中午蓋上遮蔭,10余天后不再蓋簾。用麥秸覆蓋者,自出苗后2~3天撤部分麥秸,分3~4批撤完。

播種前未用除草劑處理的地塊,播種覆土后畦面噴灑25%除草醚300倍液,每畝用藥液70~100千克。第一片真葉時(shí)間苗,苗距1.5~2厘米。第二片真葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗,苗距2~3厘米。苗期小水勤澆,幼苗4~5葉時(shí)追施硫酸銨10~15千克,此后減少澆水次數(shù)。

定植及田間管理:

適時(shí)定植。

秋季栽培于8月上旬定植,秋延遲栽培于8月下旬定植。

定植前整地。

定植前施足基肥,每畝施腐熟有機(jī)肥5000千克,深翻、耙平、整細(xì)。

定植方法。

定植前將幼苗從育苗畦中起出,按植株大小分級(jí)分別定植,定植深度以埋住根系為準(zhǔn)。秋茬種植,定植行株距為20厘米見(jiàn)方,秋延遲種植以25~30厘米見(jiàn)方。

定植后管理。

定植后即澆定植水,幾天后緩苗,及時(shí)澆緩苗水。多次中耕,要求耕深、耕細(xì)、耕透。此后不到干旱明顯時(shí)不澆水。當(dāng)心葉直立生長(zhǎng)時(shí),表明芹菜進(jìn)入迅速生長(zhǎng)期,每667m2應(yīng)追施復(fù)合肥20~30千克,此后每5~6天澆一水。

病蟲(chóng)害防治:

西芹的主要病害有立枯病、葉斑病、斑枯病、黑腐病、軟腐病等。生理性障礙病有燒心、空心、莖裂等;主要病蟲(chóng)是蚜蟲(chóng)為害。

斑枯病。可用75%百菌清或55%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治,每7天一次,連續(xù)2~3次。

蚜蟲(chóng)。可用50%辟蚜霧可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。

合理采收:

西芹具體的采收標(biāo)準(zhǔn)依栽培方式和市場(chǎng)需求而定,一般定植后90~120天可開(kāi)始收獲。

秋茬種植,可于11月下旬始收;秋延遲種植于11月下旬筑畦墻、蓋膜和草苫,保溫防寒,可延遲至元旦上市。

收獲時(shí)以最外葉片未枯黃,葉片未焦萎前采收為宜。一般每畝產(chǎn)量可達(dá)5000千克以上,高者可達(dá)10000千克。

編輯:foodqa

 
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