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韭菜需肥特性與施肥技術(shù)要點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-20
核心提示:韭菜是多年生蔬菜,對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),以壤土和砂壤土為宜,韭菜需肥量大。一年生韭菜,植株尚未發(fā)育完全,需肥量較少。
一、需肥特性
 
  韭菜是多年生蔬菜,對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),以壤土和砂壤土為宜,韭菜需肥量大。一年生韭菜,植株尚未發(fā)育完全,需肥量較少;2~4年生韭菜,分蘗力最強(qiáng),產(chǎn)量最高,施肥量應(yīng)相應(yīng)增加;5年以上的韭菜,由于多年多次收獲,土壤肥力和植株長勢都已下降,需增施有機(jī)肥以提高地力,防止早衰。除大量元素外,韭菜特有揮發(fā)性氣味構(gòu)成成分均含硫元素,是喜硫作物。
 
二、施肥技術(shù)
 
(一)定植當(dāng)年
 
 。薄⑹┳慊剩憾ㄖ睬,深翻整地和施足基肥是韭菜連年持續(xù)高產(chǎn)的基本保障,一般在定植前結(jié)合深翻整地,畝施腐熟有機(jī)肥3000~5000公斤,通用型硫基復(fù)合肥50公斤左右。
 
  2、追肥:韭菜株高5cm和10cm時(shí),結(jié)合澆水追肥兩次,每次追施高氮復(fù)合肥10公斤左右。進(jìn)入旺盛生長期后,應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,一般每畝追施硫基復(fù)合肥20公斤左右。
 
(二)定植第二年
 
 。薄⒋杭荆捍杭練鉁鼗厣,韭菜開始返青,應(yīng)及時(shí)清除地面枯枝殘葉,土壤化凍10cm以上時(shí),松土保墑提溫,促進(jìn)生長,并結(jié)合澆水每畝追施復(fù)合肥15~20公斤。進(jìn)入采收期每次收割后,鋤松周圍土壤,待2~3天后韭菜傷口愈合,新葉快出時(shí)進(jìn)行澆水、追肥,一般每畝追施復(fù)合肥20 公斤左右。
 
  2、夏季:春韭菜采收后進(jìn)入養(yǎng)根期,在4~5個(gè)月內(nèi)應(yīng)施肥2次。第一次畝施高氮復(fù)合肥15~20斤,第二次畝施高氮鉀復(fù)合肥15公斤左右。
 
 。场⑶锛荆呵锛臼蔷虏朔e累養(yǎng)分的主要時(shí)期,應(yīng)加強(qiáng)肥水,減少收割次數(shù),或不再收割。一般在立秋后,每畝施用復(fù)合肥15公斤左右。
編輯:foodqa

 
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