冬季在大棚育苗或栽培蔬菜時,為保溫防寒、凍,可用竹片制成拱架形成小拱棚,夜間覆蓋薄膜,在薄膜上覆蓋草苫,有條件的還可在草苫外再蓋一層薄膜,形成保溫防寒隔層。棚內(nèi)底部用塑料薄膜作圍裙,注意堵塞各處的縫隙,盡量減少縫隙散熱,從而減少底部的冷空氣侵襲。
蔬菜定植時,在畦面加蓋地膜,有很好的保墑、保溫和控濕的作用,畦間留出15~20cm的露地,以利白天土壤所貯熱能晚上慢慢向棚內(nèi)散發(fā)。氣溫低或有霜凍時,入夜前應(yīng)注意檢查,小拱棚一定要覆蓋薄膜并蓋上稻草苫,以便取到好的隔熱保溫效果。
2、極端天氣進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐R時性加溫措施:
在大棚內(nèi)白天溫度低于15℃,夜間溫度低于5℃時,就有可能發(fā)生寒害或凍害。如遇極端低溫天氣,可以在夜間采取臨時加溫措施人工補(bǔ)充熱能,比如在棚內(nèi)適當(dāng)放置幾個煤球爐,可適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度,但要注意防治二氧化碳中毒的現(xiàn)象,加煤球和取出煤爐時,大棚應(yīng)先通風(fēng)后進(jìn)人。
3、加強(qiáng)田間管理:
。1)自制營養(yǎng)土栽培蔬菜或培育蔬菜苗:選擇具有發(fā)熱效果的牛糞、雞糞等農(nóng)家肥進(jìn)行充分腐熟后各取20%與60%的園土拌勻,并加適量的糠灰,配制成栽培蔬菜或培育蔬菜苗的營養(yǎng)土,具有很好的透氣保溫效果,且株植生長粗壯,耐寒抗凍能力大大提高。
。2)采用黑色塑料營養(yǎng)缽進(jìn)行蔬菜育苗:蔬菜幼苗最怕低溫和寒凍,用黑色塑料營養(yǎng)缽育苗,白天缽體能吸收大量熱能,晚上慢慢釋放熱能,起到保溫護(hù)根的作用。
。3)適當(dāng)通風(fēng)換氣,加強(qiáng)蔬菜或幼苗自身抗寒、凍的能力:保溫較好的大棚,棚內(nèi)外的溫差較大,天氣良好時,可以通過反復(fù)通風(fēng)換氣,減低棚內(nèi)外的溫差,使植株慢慢適應(yīng)環(huán)境而健康生長,同時加強(qiáng)自身的抗寒、凍的能力,以避免造成因受寒而閃苗和凍害。
。4)保持土壤中的適當(dāng)水分,抵御寒、凍:冬季大棚內(nèi)土壤的含水量一定要適中,應(yīng)保持耕作層土壤孔隙裂縫細(xì)密,根系不生長在空洞中,如此土壤的保溫性就好,蔬菜根系就不會受凍害。蔬菜秧苗和植株的凍害多數(shù)是因土壤缺水所致,如能在冬前給土壤澆足水或在20℃以上的晴天灌足水,可防寒、凍害的產(chǎn)生。
。5)適當(dāng)噴施抗寒劑:冬季低溫,光照少而弱,蔬菜吸肥、吸水能力減弱,易生長不良,可適當(dāng)噴施2~3次抗寒、凍營養(yǎng)物質(zhì),對蔬菜提高抗寒、凍能力和增產(chǎn)等都會有不錯的效果。商品抗寒(凍)劑請按說明書使用,或噴灑3~4次0.1%白糖+0.5%~1%過磷酸鈣+0.5%~0.25%米醋配制成300倍液,噴在蔬菜葉面上,可增加葉肉含糖度及硬度,提高抗寒性;在棚內(nèi)澆稀糞水,使土壤不易結(jié)凍,達(dá)到保苗防寒的目的。
4、加強(qiáng)病蟲害的防治
蔬菜受凍后,易遭受病蟲害的侵襲。此時可采用撒施草木灰、放置煙熏劑、噴施百菌清等各種方法,防治病蟲害,并可起到一定的防凍作用。