選擇適宜土壤
種植蘿卜應(yīng)選擇耗肥少、剩留有機物多、無同種病蟲害的作物為前茬。需要避開十字花科的蔬菜作前茬,否則易導(dǎo)致病害發(fā)生。蘿卜對沙壤的適應(yīng)性較廣,為了獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,仍以土層深厚、疏松、排水良好、比較肥沃的沙壤土為好。栽培在適宜的土壤里,肉質(zhì)根的生長才能充分膨大,形狀端正,外皮光潔,色澤美觀,才有賣相。
地塊要求深耕
平整,施肥均勻,這樣才能促進土壤中有效養(yǎng)分和有益微生物的增加,并能疏松透氣,有利于吸收根對養(yǎng)分和水分的吸收,從而使葉面積迅速擴大,肉質(zhì)根加速膨大。每畝可施75千克三元復(fù)合肥作基肥。然后進行土壤消毒殺菌和地下害蟲的防治。殺菌藥劑選用50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800~1000倍液噴霧,殺蟲藥劑可選用48%樂斯本乳油800~1000倍液噴霧。
播種
蘿卜種子質(zhì)量的好壞,對蘿卜植株的生長和產(chǎn)量的影響很大。為使出苗整齊、苗全、苗壯,應(yīng)精選種子,只用飽滿、健全的種子,淘汰癟、碎、霉變的種子。而其播種量,則要依據(jù)種子的質(zhì)量、土質(zhì)、氣候及播種方法而定。秋冬蘿卜多采用點播或條播。用種量根據(jù)留苗稀密來確定,點播窩距25~30厘米,每窩點籽4~5粒,并使種子在窩內(nèi)散開,以免出苗后擁擠,影響其秧苗質(zhì)量。
田間管理要及時跟上
幼苗出土后生長迅速,要及時間苗,以防擁擠、遮蔭和引起徒長。要早定苗,分次間苗,適時定苗,保證苗齊和苗壯。一般間苗2~3次,間除是拔除細弱、畸形和病蟲為害的苗。
合理澆水
澆水主要根據(jù)蘿卜生長特點,各個生長時期對水分的要求以及氣候條件、土壤狀況來決定。播種后,若天氣干旱,應(yīng)立即澆1次水,開始出苗時再澆1次水,保持地面濕潤,保證出苗整齊,并能減輕病毒病的發(fā)生。若多雨,則要及時排澇,防止死苗。
科學追肥
冬蘿卜屬大中型蘿卜品種,生長期較長,在播前施足基肥的基礎(chǔ)上,應(yīng)適當施追肥,尤其是對土壤肥力較低、基肥不足的地塊,追肥能明顯提高產(chǎn)量。施肥應(yīng)以氮肥兌水或施糞清水。蘿卜"破肚"后,進入葉生長盛期即蓮座期,為促進葉面積擴大,還宜施一次速效氮肥;進入肉質(zhì)根膨大盛期,則追施一次復(fù)合肥,有助于肉質(zhì)根膨大。而在收獲前20天,每周1次,連噴2次0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面追肥,對提高產(chǎn)量和肉質(zhì)根品質(zhì)有良好效果。
科學中耕除草治蟲
蘿卜生長期需多次中耕松土,尤其在幼苗期,氣溫相對高些,雨水多,雜草生長迅速,要勤中耕除草。高壟栽培的,壟上泥土易被雨水沖刷,中耕時需結(jié)合進行培土。長形露身品種的蘿卜,因為根頸部細長軟弱,常易彎曲、倒伏,生長初期需培上擴根,防止倒伏致使以后形成彎曲蘿卜。到蓮座后期,葉子已經(jīng)封壟,停止中耕,除草就只有用人工進行拔除。
蘿卜的蟲害主要是蚜蟲和軟腐病,每畝用12%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑1000萬單位加水50~75千克或用57.6%百菌清干粒劑1000~1200倍液噴霧,同時結(jié)合灌根。防治蚜蟲,可用吡蟲啉類對水噴霧。
及時收獲
冬蘿卜的收獲依品種和上市期而定。收獲過早產(chǎn)量低、板結(jié)無吃味;收獲過晚肉質(zhì)根受凍或空心,品質(zhì)變劣,引起空心。當根部直徑膨大至8~10厘米、長度在25~30厘米時采收較為適宜。
點評
確實掌握了要點
江陽區(qū)農(nóng)業(yè)局蔬菜辦技術(shù)員張珩基說,張義明的大白蘿卜能獲得好收成,確實是因為他掌握了蘿卜栽培的基本要點:即育苗溫度保持10度以上;選擇了肥沃的土壤并進行深耕,使土壤的透器氣性良好;株行距適宜。每窩播的蘿卜種子規(guī)范,出苗時的保溫保濕做到了位。特別是出齊苗后及時進行間苗;而每畝留壯苗5000株也是豐收的一個關(guān)鍵。
農(nóng)民朋友種蘿卜若想在春節(jié)期間賣上好價錢,蘿卜播種期在9月中下旬為宜;若想在春節(jié)后上市,播種期則要10月中下旬為宜。