清水栽蔥法。首先把凍干蔥拿回到室內(nèi)緩2天，然后剝?nèi)ジ扇~，剪掉須根，留1.5厘米長，栽入罐頭瓶內(nèi)，注入清水至瓶高的1/2.然后放室內(nèi)向陽的地方。室溫要保持10～15℃，這樣半月左右就可吃到新蔥。

    糠麩摻土栽蔥法。首先將糠麩4份、土1份混合均勻后加水攪拌，濕度以手握成團，落下松散為適宜，然后再裝入木箱或盆內(nèi)。再將緩好的干蔥去皮摘去干葉，剪去須根留1.5厘米長，栽植于容器內(nèi)，每3天澆一次水，室溫要保持在15℃左右。

    鋸末栽蔥法。將鋸末裝入箱內(nèi)，箱深10厘米，然后將緩好的干蔥栽植在箱內(nèi)，深度7厘米，株距3～5厘米，栽完后澆適量溫水，以后要每隔一天澆一次溫水，室溫要保持在10℃左右。

    鋸末摻沙栽蔥法。取鋸末3份，沙子2份。混合均勻后拌水，濕度50%左右，然后裝入木箱內(nèi)，再將緩過來的干蔥摘掉皮和長葉，剪掉須根后栽入箱內(nèi)，深度10厘米，株距3厘米，行距6厘米，室溫要保持在15℃，每隔兩天澆一次溫水。