紅燈籠辣椒是我省的地方品種,株型緊湊,葉色深綠,分枝較多,果實扁圓,青果深綠色,老熟果深紅色,似燈籠,肉厚,微辣帶甜,主作鮮食和作為泡菜原料,F(xiàn)將其栽培技術(shù)要點介紹如下:
1、播種及苗期管理。選背風(fēng)向陽、土質(zhì)疏松、排灌方便、未種過茄科作物的菜園地或肥力較好的地塊作苗床。播種前深翻,并施足腐熟的有機肥,1畝定植田需苗床10-15平方米。當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的播種時間在4月10日左右,進行露地育苗,出苗慢,定植遲,采收期短。因此,可采用小拱棚育苗,在3月中下旬至4月5日左右播種,5月初定植。播種前一天,將苗床灌足底水,待土壤墑情合適時整地,做成寬1.2米的畦。要求苗床土肥摻合均勻,達(dá)到平、細(xì)標(biāo)準(zhǔn)后播種。播種前,將種子曬1天左右,用55℃熱水浸種15分鐘,再分別用0.5%硫酸銅液和10%磷酸三鈉液浸種10分鐘,撈出洗凈,再浸種3-4小時后播種。均勻撒播,1平方米播種10克,每畝大田需種100-150克。播后用鐵鍬輕輕拍打畦面,使種子和畦面土貼緊,蓋一層1厘米厚細(xì)土后覆地膜,搭小拱棚蓋農(nóng)膜,進行保溫保濕育苗。
出苗前,主要是保溫促出苗。白天,棚內(nèi)溫度保持在25-30℃,夜間保持在15℃以上。出苗后,白天控制在20-25℃,夜間保持在15℃以上,如夜間氣溫過低,需在拱棚上加蓋稻草保溫,晴天要防止高溫烤苗,溫度過高時,及時揭膜通風(fēng)降溫。2葉1心時,用0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀液葉面追肥1次。如果床土過干,要用15-20℃溫水適當(dāng)噴澆。同時,要進行1-2次間苗,間去過密、過弱、有病的苗,并拔除雜草。用72.2%普力克700倍液防治猝倒病、疫病,用2.5%敵殺死乳油2000倍液防治蚜蟲。
2、定植及田間管理。選土層深厚、排灌方便、土壤肥沃、前一年未種過茄科作物的壤土或沙壤土地,深翻30厘米左右,按畝施有機肥5000-6000千克和氮、磷、鉀三元復(fù)合肥50千克作基肥,整地作畦,畦寬1.7米,溝寬30-40厘米,要求畦面平整,并覆地膜。5月上中旬,辣椒3葉1心時定植。定植前4-5小時,苗床應(yīng)澆一次水,移苗時盡量多帶土,減少傷根。每畦栽4行,單株栽植,株行距為33厘米×40厘米,畝栽4500株左右。定植應(yīng)選晴天的下午或陰天進行,邊移苗邊栽,并澆定根水。定植口四周用土密封。
紅燈籠辣椒定植后,如遇高溫而辣椒未封行時,可在地膜上覆雜草,降低溫度,減少缺苗。高溫干旱時,可在清早或傍晚澆水。另外,要及時清除田間雜草,雨后及時排水。紅燈籠辣椒坐果前,看苗補肥。坐果后,加強肥水管理,可破膜追施腐熟的人糞尿或復(fù)合肥液,另外,可進行葉面噴施0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀液,10天1次,連噴3-4次。紅燈籠辣椒進入結(jié)果期后,要及時摘除第一層果下部的老葉、病葉、黃葉,結(jié)果盛期,將過密的葉子和分杈以下的側(cè)枝摘除,減少養(yǎng)分消耗,以利通風(fēng)透光。
3、病蟲害防治
⑴ 病害防治。根據(jù)不同的病害,及時選擇對路藥劑噴霧防治2-3次。用70%百德富粉劑500倍液防治炭疽病、細(xì)菌性葉斑病、瘡茄病、白星病等;用72.2%普力克700倍液防治疫病、軟腐;用95%的dt2500倍液防治青枯病、枯萎病;用20%的病毒a400倍液防治病毒病。多種藥劑要交替使用,防止產(chǎn)生抗性。藥劑防治要在發(fā)病前或初期開始,每7-10天1次,堅持到結(jié)果中后期,于采前7-10天停止用藥。
⑵ 蟲害防治。及時治蚜蟲,還可預(yù)防病毒病的發(fā)生。常用藥劑有2.5%敵殺死乳油2000倍液、10%大功臣1000倍液等;棉鈴蟲和煙青蟲,要搞好測報,在產(chǎn)卵高峰期后3天,及時用35%賽丹乳油1000倍液或5%銳勁特懸浮劑1500倍液防治。茶黃螨可用20%螨克乳油防治;蝽象等害蟲,在成蟲產(chǎn)卵盛期,可摘除辣椒葉上的卵塊或若蟲團,少量的可在中午前后人工捕捉。用2.5%敵殺死乳油2000倍液或35%賽丹乳油1000倍液對成蟲和若蟲均有很好防效。
4、采收。紅燈籠辣椒于7月下旬至9月初相繼成熟,即可采收。采收時,將紅熟的辣椒及時摘下。采收應(yīng)選晴天的上午進行,采收后及時分檢,剔除病斑、蟲蛀、損傷的辣椒,及時加工或銷售。