秋白菜的葉面積大,葉片水分蒸發(fā)量也大,其根系分布主要在表層30厘米以內(nèi),對(duì)深層土壤水分吸收能力較弱,所以,秋白菜是耗水多,而吸收能力又弱的蔬菜。秋白菜不同生長(zhǎng)發(fā)育期,對(duì)水分有不同的要求,進(jìn)行合理灌水,是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵性措施。秋白菜中后期灌水主要技術(shù)措施:
一、蓮座期灌水技術(shù):此期秋白菜生產(chǎn)量大,葉片多而大,需水量顯著增加,因此,要適當(dāng)增加灌水次數(shù)和灌水量,土壤含水量應(yīng)掌握地表見濕見干的原則,灌水或降雨后3—5天,地表濕,不灌水或不降雨時(shí)地表發(fā)白3~5天,如此反復(fù)10~15天,有利于秋白菜蓮座期生育。
二、結(jié)球期灌水技術(shù):這是秋白菜需水量最多時(shí)期,也是高峰期,要保持土壤見濕不見干的狀態(tài),這一時(shí)期我省常出現(xiàn)干旱,因此,必須灌水,距收獲前7—10天,應(yīng)停止灌水。