中拱棚茄子投資低,早熟高產,效益高。其成熟期比露地栽培提前35~40天,產量提高20%~30%;每667平方米投入在1000~1500元,純收入可達6000~8000元,經濟效益可觀。其具體栽培技術如下:
1.品種選擇早熟栽培應選擇早熟、抗病、開花節(jié)位低、耐低溫、果實膨大速度快的品種。如天津快圓茄、青選長茄、94~1、北京五葉茄、吉茄1號、濟南早小長茄、遼茄1號等。
2.施足底肥,精細整地茄子忌連作,在前茬作物收獲后要進行深翻曬垡。定植前15天左右再淺耕細耙,精細整地,每667平方米施優(yōu)質基肥5000千克,磷酸二銨40千克,餅肥50千克,及硫酸鉀復合肥50千克。然后每1.1米做1個小高畦,畦高15厘米、寬80厘米,畦溝寬30厘米。整地后,按1.5~2.5米的間距埋設立柱,拉好鐵絲,綁好竹篾,把棚建好待用。定植前10天左右,扣好棚膜,提高地溫。
3.培育壯苗,適期種植
(1)培育壯苗。中拱棚茄子早熟栽培,一般于11月份溫室育苗。每栽667平方米中拱棚茄子需育苗床20平方米。先用溫水(水溫55℃)浸種、催芽,待60%以上的種子露白后即可播種。出苗期間,白天棚溫保持在30~32℃,夜間30~32℃。苗齊后,白天溫度控制在25~28℃,夜間13~15℃?刂茲菜辉诟珊禃r澆小水。定植前10天,苗床澆1次透水,并加強通風,降低溫度進行煉苗。壯苗的標準是:苗齡90天左右,有6~8片真葉,苗高20~25厘米、莖桿粗壯,有90%植株現蕾。
(2)適期定植,合理密植。2月中下旬定植,在高畦兩側開定植穴,小行距為50厘米,穴距45厘米。每667平方米栽3000株左右。選晴天定植,定植澆水后覆蓋地膜(定植后不宜大水漫灌),晚上加蓋草簾。
4.田間管理
(1)棚溫管理。定植后7天內升溫緩苗,不放風,夜間蓋嚴草苫。緩苗后及時通風換氣,風量由小到大,白天棚溫保持在28~30℃左右,夜間13~15℃。
(2)沾花。小拱棚茄子門茄開花時氣溫低,可用40~50毫克/升的2,4-D涂抹花柄或浸花,以后隨氣溫升高要相應降低濃度。
(3)肥水管理。從定植緩苗后至門茄坐住前一般不進行澆水施肥。當門茄長到核桃大時,開始澆水追肥,每667平方米溝施復合肥30千克,尿素15千克;或沖施大棚沖施肥30千克。待大部分門茄進入瞪眼期后,澆一遍膨果水。進入采收期后,每10~13天澆1水,并隨水沖施尿素10千克/667平方米,在盛果期可進行葉面噴肥,采用0.3%~0.5%尿素和0.5%磷酸二氫鉀混合噴灑。
(4)整枝打頂去老葉。對門茄以下的小權都要及時去掉,在門茄采收后要摘除門茄以下的黃病葉,以促進通風透光,減少病害。“四母斗”茄坐住后要及時打頂,集中養(yǎng)分,促進早熟。同時對畸形茄要盡早摘除。
(5)病蟲害防治。中拱棚茄子生育期間主要病害有綿疫病(掉蛋)、黃萎病、灰霉病、褐紋病等?蛇x用抗病品種,或發(fā)病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或60%殺毒礬M8可濕性粉劑400~500倍液防治,或58%甲霜靈錳鋅500倍液等。茄子主要蟲害有白粉虱、紅蜘蛛等?捎73%克螨特3000倍液噴霧防治。
5.采收
門茄易墜秧,應及時采收。一般當茄子萼片與果實相連處淺色環(huán)帶變窄或不明顯時,即可采收。