隨著無污染、無公害的秋白菜越來越受消費者青睞。因此,要下功夫,種好無公害秋白菜。
一、建立生產(chǎn)基地。首先,基地要遠(yuǎn)離有害物質(zhì)的污染源,其次,要對基地的土壤、空氣、水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測,各項指標(biāo)都要符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。無公害秋白菜對土壤肥力要求較高,各種配套設(shè)施要齊全。
二、實行合理輪作。種植無公害秋白菜,必須選好茬口,避免與同類蔬菜連作,以減輕病蟲危害,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì),一般以蔥、蒜、麥茬等為好。
三、選用抗病性強種子?梢詼p少農(nóng)藥用量,減少污染。選用本地種植的抗病良種,做到合理搭配。要對種子進(jìn)行處理和消毒。
四、增施腐熟發(fā)酵的有機肥,培肥地力。
五、適時播種。秋白菜播種時間既不能過早,也不能過晚,過早病蟲危害加重,過晚影響成熟,一般播期從7月中旬開始,下旬結(jié)束,力爭做到一次播種保全苗。
六、合理施肥。以有機肥為主,秋白菜在不同生育期吸肥量不同,蓮座期以前占總需肥量的10%,結(jié)球期占90%,根據(jù)這一規(guī)律,應(yīng)追好三次肥,即提苗肥、團棵肥和結(jié)球肥,追肥最好用餅肥,該肥效平穩(wěn)持久,后勁長,肥效好。
七、科學(xué)灌水。幼苗至團棵前,小水勤灌;追施發(fā)棵肥后澆一次大水;蓮座期干干濕濕;包心期澆一次大水,收獲前10天停水,多水季節(jié),注意排除內(nèi)澇。
八、防病滅蟲。秋白菜主要有三大病害,即病毒病、軟腐病、霜霉病,防治方法:選用抗病品種,合理輪作,合理施肥,科學(xué)用水,拔掉病株,加強管理,選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥,進(jìn)行綜合治理。蟲害主要是黃條跳甲、菜青蟲、蚜蟲、夜盜蟲等,防治方法采用人工、藥物、生物等措施進(jìn)行防治,最好選用赤眼蜂、金小蜂、寄生蠅、白僵菌等生物措施進(jìn)行防治。