一、基地選擇。生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離干線公路、工廠等污染源，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（食品）產(chǎn)地環(huán)境要求。生產(chǎn)基地土壤應(yīng)為壤、中壤土，不宜過砂過粘。生產(chǎn)基地應(yīng)有便利的灌溉條件，灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求。生產(chǎn)基地2-3年內(nèi)應(yīng)輪作一季水稻；豌豆不耐重茬，不宜與同屬作物換茬。

　二、擇良種播種。應(yīng)選擇適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)區(qū)的早熟矮生無(wú)支架品種，如中豌6號(hào)等。種子播前用水浸泡1-2小時(shí)，待濕潤(rùn)吸脹后，在5℃左右低溫處理10天左右，并用0.2%的地和牌高效磷酸二氫鉀溶液和保得微生物1袋拌種。土壤應(yīng)深翻至20-25厘米，整平，南北向，每3米左右開一田間溝。秋播豌豆適宜播期為每年10月下旬至11月上旬，出苗需8-10天。平地播種，南北向，穴播，大小行種植，大行距35厘米，小行距25厘米，株距15-20厘米，每畝種植1.1-1.4萬(wàn)穴，每穴播種2-4粒；土壤肥力較高的宜稀植，土壤肥力較低的宜密植，每畝用種量7.5-10公斤，播深2.5厘米左右。 　　

　三、施肥。豌豆施肥應(yīng)有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合施用，所用肥料應(yīng)符合DB32/T343.2-1999無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（食品）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程之5和DB32/504-2002無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品肥料要求之規(guī)定。全生育期施用化肥每畝折合純氮10公斤、五氧化二磷6公斤、氧化鉀10公斤、有機(jī)無(wú)機(jī)純養(yǎng)分比≥55:45；化學(xué)氮基追比5:5，化學(xué)磷全部基施，化學(xué)鉀基追比為7:3。每畝基施充分腐熟有機(jī)肥1500公斤、35%豆類專用化肥50公斤、肥料于整地前施入。翌年2月下旬至3月初，每畝隨雨撒施或帶水沖施尿素7.5公斤。3月下旬豌豆株高超過40厘米時(shí)，每畝用康普2號(hào)有機(jī)液肥2包、引豐硼肥1包、興欣肥力寶1包于晴天傍晚進(jìn)行葉面噴施，以控旺及促進(jìn)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。生長(zhǎng)后期應(yīng)控制株高在55厘米左右，否則應(yīng)打頂�？赝�前，每畝用2.5公斤尿素、5公斤硫酸鉀帶水施入。 　

　四、播后管理。豌豆出苗后，冬前以控為主，11月應(yīng)進(jìn)行一次中耕除草。越冬前，如墑情不足，應(yīng)噴灌一次越冬水，并培土、壅根。結(jié)莢后應(yīng)保持田間土壤濕潤(rùn)。豌豆生產(chǎn)過程中，應(yīng)堅(jiān)持以農(nóng)藝措施為主，以預(yù)防為主，綜合防治的原則，嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量，所用農(nóng)藥應(yīng)符合DB32/T343.2-1999無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（食品）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程之4的要求。用藥時(shí)期與收獲時(shí)期應(yīng)間隔15-20天。應(yīng)以結(jié)合中耕為主，如播前雜草較多，可用48%地樂胺乳油于播前7天進(jìn)行噴霧。豌豆早春斑潛蠅危害較重，應(yīng)及早防治，一般于3月底4月初進(jìn)行，用20%斑潛凈1200倍溶液間隔5天連續(xù)噴2次。如有蚜蟲、豌豆象、豆莢螟等，可使用40%樂果乳油1000倍液、50%殺螟松乳油1000倍液結(jié)合防治斑潛蠅同時(shí)進(jìn)行。豌豆病害主要有銹病、褐斑病，可用70%百菌清500-800倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑2000-3000倍液結(jié)合治蟲同時(shí)進(jìn)行。 　

　五、采收檢驗(yàn)。豌豆于4月下旬采收，鮮豆莢收獲后應(yīng)抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合DB32/T343.3-1999無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（食品）產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)之3.2的要求。