蔬菜作物大多喜鈣,需要量較多,鈣在植株體中起多種作用,抑制病菌的侵染,提高植株的抗病性。蔬菜一旦缺鈣,就會(huì)發(fā)生一些不正常的癥狀,引發(fā)一些病害。
一般認(rèn)為鈣為非活動(dòng)元素,所以缺鈣癥狀出現(xiàn)在幼葉和其它幼嫩組織上:植株新生部位、根毛生育停滯,萎縮死亡,新葉粘連,不能正常展開(kāi),展開(kāi)的新葉常焦邊,果實(shí)頂端易出現(xiàn)凹陷,變黑褐色壞死。
1.番茄、甜椒臍腐。撼跗谑怯坠那岸斯獬仕,果皮完好,隨著果皮膨大,果實(shí)前端干縮凹陷關(guān)黑褐化,病斑處常受二次霉菌寄生,呈爛頂狀,果實(shí)非爛頂部分成熟時(shí)仍能著色;甜椒頂部凹陷沒(méi)有番茄明顯,主要是呈褐色枯死狀,臍腐病通常在果實(shí)拇指大小時(shí)發(fā)生。
2、大白菜干燒心:剖開(kāi)白菜,可見(jiàn)內(nèi)葉邊緣或連同心葉一起變褐干枯。有時(shí)結(jié)球初期未結(jié)球的葉片也會(huì)表現(xiàn)出缺鈣癥狀,其特征為葉皺縮褐腐。
3、 芹菜缺鈣癥:頂端生長(zhǎng)受阻,新葉黃化,葉緣干枯,植株無(wú)新鮮感,拔根觀察可見(jiàn)根系少,呈黃棕色,根分枝少有根毛。
防治措施:1、控制肥料用量,不宜一次用肥過(guò)高,特別是含氯化肥。2、及時(shí)灌溉,防止土壤干旱。3、葉面噴鈣,可用氯化鈣或硝酸鈣,一般每隔七天噴一次,連噴2-3次可見(jiàn)效。番茄宜噴在開(kāi)花花序上下的2-3葉片,大白菜以在開(kāi)始進(jìn)入結(jié)球期時(shí)葉面噴施鈣肥澄清液。