菇棒接種
環(huán)境消毒 新菇棚可以直接進入下一個環(huán)節(jié),但室內培養(yǎng)要對房子內壁噴灑新潔爾滅消毒。用老菇棚做培養(yǎng)室時棚內壁要使用新潔爾滅消毒2~3次,地面在進行清污、整理以后要撒一層生石灰,然后再用新地膜鋪墊。
接種前消毒反 季節(jié)香菇主要使用開放式接種,接種數(shù)量大、效果好。當菇棒溫度低于25℃時可以進行消毒準備。把握三個重點:一是準備好接種用的一切工具及種子,包括桌子、凳子、接種器、消毒液、棉花、口罩、套袖、拖鞋、剝種刀、碗、廢物袋、消毒罩膜、消毒盒、打火機等,種子的用量要根據(jù)所需接種菇棒的數(shù)量確定,寧多勿少,避免因不夠用而造成中途停頓;二是對種子外包裝及接種用的一切工其進行消毒,方法是使用消毒液對種子外包裝、工具進行清洗;三是煙霧熏蒸。用消毒罩膜將菇棒、種子、工具等全部罩好、密封,點燃消毒盒密封,保持時間為2:5~3.5小時。
接種 在做好徹底的消毒工作以后,須安排人員進行接種操作。在反季節(jié)香菇開放式接種的操作中,需要9個操作人員。對每個人員的要求:干凈衛(wèi)生、洗頭發(fā)、換干凈衣服、剪指甲。接種前應在操作場地的入口處撒一層較厚的生石灰,在揭開消毒罩膜半小時后可以進行接種操作。接種前每個操作人員應戴口罩,兩次消毒洗手。具體的操作應由專業(yè)技術人員進行現(xiàn)場指導,總的要求是保持安靜,隨時注意消毒,動作要做到快而準確,一次性做完,中途不可以停頓。