栗味南瓜因其外形美觀、肉質(zhì)粉、有濃郁板栗香味和健康保健功能而得名,是印度南瓜類型中的優(yōu)質(zhì)品種,深受消費(fèi)者的歡迎。
1、選用良種。宜選用品質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、豐產(chǎn)品種,如紅皮南瓜早生赤栗、綠皮南瓜北京甜栗等。其共同特點(diǎn)是:早熟,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),耐白粉病,連續(xù)結(jié)果性好,果實(shí)外形整齊美觀,果肉橘黃,肉厚質(zhì)粉,甘甜可口,栗味清香濃郁。標(biāo)準(zhǔn)單瓜重1.5公斤左右,每株可結(jié)瓜2-3個(gè),平均畝產(chǎn)2000公斤,極耐貯運(yùn)。
2、適期播種。栗味南瓜喜冷涼,但不耐濕熱,抗性較差,適合早春育苗移栽種植。適當(dāng)早播種,早定植,有利于南瓜生長(zhǎng)后期避開高溫期,可有效減少病害的發(fā)生,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。京郊春季小拱棚栽培可在3月中旬播種育苗。
3、育苗。種子消毒浸種,用500倍多菌靈液浸泡5-6小時(shí),清水洗凈;或?qū)?5-60攝氏度熱水?dāng)嚢柚?0攝氏度,再浸泡6小時(shí)。在28-30攝氏度條件下催芽24-36小時(shí),芽長(zhǎng)0.3-0.5厘米即可播種。營(yíng)養(yǎng)缽護(hù)根育苗,種子平放,避免帶帽出土,小拱棚覆蓋,夜間加蓋草簾防寒。苗齡30天左右,三葉一心時(shí)定植,定植前一周降低溫度煉苗。
4、整地定植。最好選擇排灌方便高燥地塊種植,行距1.8-2米,株距0.5-0.6米,畝栽苗600-800株,開種植溝后畝施有機(jī)肥2000-3000公斤,三元復(fù)合肥30-40公斤,磷肥40公斤。4月中旬選晴天定植,澆足定植水,小拱棚覆蓋。
5、田間管理。緩苗后,澆催蔓水。雙蔓整枝,打掉多余側(cè)杈,避免側(cè)杈過(guò)多影響坐瓜。瓜蔓長(zhǎng)0.4-0.5米時(shí)壓蔓,以后間隔3-4節(jié)再壓一次,共壓2-3次。及時(shí)摘除畸形瓜、老葉、病葉。紅皮南瓜從第二朵雌花起留果(綠皮南瓜可從第14-15節(jié)起留果),早上進(jìn)行人工輔助授粉,提高坐果率。每蔓留1果,每株2果。待果實(shí)長(zhǎng)至拳頭大小,留2-3片葉后掐尖打頂。畝施復(fù)合肥30公斤,硫酸鉀10公斤。膨瓜期要保持土壤見干見濕。及時(shí)順瓜,保證果實(shí)生長(zhǎng)正常,形狀美觀。中后期為防太陽(yáng)暴曬,可用青草或瓜葉蓋瓜遮蔭。及時(shí)墊瓜和翻瓜,保證果實(shí)質(zhì)量。采收前10天,停止?jié)菜?
6、適時(shí)采收。一般在授粉后40-50天充分成熟,即可采收。