別名查當(dāng)妮、莎當(dāng)妮,原產(chǎn)于法國。1892年煙臺張裕公司首次引入我國,目前在河北沙城、昌黎和山東青島、煙臺及北京等地大量栽培。
樹勢生長強健,在北京地區(qū)4月下旬萌芽,6月上旬開花,9月上旬果實成熟。生長期149天,需要生長積溫3147℃。結(jié)實能力強,在全部萌發(fā)的新梢中,結(jié)果枝占75%以上。
果穗中等大,呈圓錐形,平均穩(wěn)重275克。果粒中等大,綠黃色,近圓形,百粒重198克。果皮中厚,果肉稍硬,果汁較多,風(fēng)味酸甜。果實出汁率76%以上,果汁可镕性固形物18.2%—19.5%,含酸量0.6%—o.68%。釀成的酒淺金黃色,微綠晶亮,味醇和,回味好,適于配制干白葡萄酒和香檳酒。
該品種適應(yīng)性強,能在各種土壤上種植,抗寒和抗病能力均較強。由于結(jié)果早和豐產(chǎn)性能好,因此對肥水條件要求較高;h架栽培時應(yīng)注意更新,控制結(jié)果部位上移。