大棚栽培櫻桃，不僅可使果實(shí)提早成熟20－30天，還可避免花期霜凍、采前裂果及鳥(niǎo)類等為害，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

    1．適宜品種  大棚櫻桃宜選用優(yōu)良早熟品種或中早熟品種，如芝罘紅、紅燈、紅櫻桃、雷尼爾、佐藤錦等。也可選用短枝型品種和自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)的品種，如短枝先鋒、短枝斯坦勒等。其砧木選用菜陽(yáng)矮櫻桃為宜，株行距可采用2．0——2．5米x3．0－3．5米。

    2．扣棚  扣棚時(shí)間應(yīng)根據(jù)大棚設(shè)施條件和鮮果上市的時(shí)間來(lái)確定。一般栽植后第3年，當(dāng)植株形成一定的花芽量時(shí)，即可扣棚。選用拱圓塑料大棚，南北向，光照較好且棚內(nèi)光照均勻，單棚面積（667平方米）左右為宜�？叟飼r(shí)間要把握準(zhǔn)，應(yīng)在櫻桃樹(shù)自然休眠之后（大致在1月下旬至2月上旬）扣棚。

    3、棚內(nèi)溫濕度要求  發(fā)芽前，白天18——20℃，夜間2－5℃，空氣相對(duì)濕度80％；花期白天20——22℃，夜間5——7℃，空氣相對(duì)濕度50%——60%；花后至果實(shí)膨大期，白天22——25℃，夜間10－12℃，空氣相對(duì)濕60％；果實(shí)著色至采收期，白天22——25℃，夜間12——15℃，空氣相對(duì)濕度50％。

    4．花期管理  保護(hù)地栽培，因大棚內(nèi)環(huán)境條件所限，果實(shí)采收期前葉片質(zhì)量較差，葉光合能力較低，加之果實(shí)產(chǎn)量較高，很易造成植株養(yǎng)分枯竭，植株枯死，因此必須加強(qiáng)花期管理，合理負(fù)載，提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平。

    ①提高坐果率。提高坐果率技術(shù)措施主要有：花前10天始，晴天中午天天放風(fēng)使花器官盡早經(jīng)受鍛煉，接受一定的直射光照射，提高花芽發(fā)育質(zhì)量；人工授粉，授粉從開(kāi)花到花開(kāi)后的第3天均可進(jìn)行，但以當(dāng)天授粉最好；放蜂授粉；盛花期噴50x10－6GA3或稀土微肥（豐收王）300倍液，可有效地提高坐果率；花后10天左右，及時(shí)對(duì)新梢摘心，防止新捎與幼果生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分，對(duì)提高坐果率有顯著效果。

    ②疏花蕾。疏花蕾應(yīng)掌握疏晚花、弱花，疏發(fā)育枝上花的原則。

    ③疏果。疏果應(yīng)在果實(shí)生理落果后進(jìn)行，疏果程度視全株坐果情況而定，一般一個(gè)花束狀短果枝留3－4個(gè)果，最多4－5個(gè)果。疏果時(shí)應(yīng)注意疏小果、弱果，留水平或朝上方向的果實(shí)。

    ④促進(jìn)果實(shí)膨大和著色。花后脫萼前，葉面噴施氨基酸復(fù)合微肥，如紅果88、豐收王多元復(fù)合微肥等，可顯著提高葉片質(zhì)量及葉綠素含量，增加葉片厚度，提高光合效率，促進(jìn)果實(shí)膨大和著色；在果實(shí)著色期，摘除遮擋果實(shí)陽(yáng)光的葉片，特別注意摘除遮光的果梢上的葉片，但應(yīng)注意，果梢上葉片光合產(chǎn)物對(duì)第2年花芽形成有影響，故不能摘葉過(guò)多；為了提高果實(shí)著色，可在果實(shí)采前10－15天，樹(shù)冠下鋪反光膜，增加樹(shù)冠下光線反射，促進(jìn)果實(shí)上色。

    5．整形修剪  保護(hù)地栽培，光照條件較差，應(yīng)采用光照較好的延遲開(kāi)心形或紡錘形；夏季完成全年修剪任務(wù)；扣棚前拉枝，調(diào)整枝條角度；新梢連長(zhǎng)期連續(xù)摘心，控制旺長(zhǎng)。

    6、病由害防治  保護(hù)地栽培，因植株生長(zhǎng)在特定的環(huán)境條件下，一般病蟲(chóng)害較輕，主要防治對(duì)象有花腐病、褐腐病等，棚內(nèi)一般害蟲(chóng)較少。在病蟲(chóng)害防治上，應(yīng)抓好夏秋季果園管理，消滅各類越冬害蟲(chóng)。