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葡萄凍害早預(yù)防

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-14

 
  1999年和2000年冬季較冷,許多地方的葡萄受了凍害。許多果農(nóng)認(rèn)為葡萄凍傷就是因?yàn)樘炖,沒埋防寒土的原因。其實(shí),這僅是其中原因之一,還有一個(gè)很重要的原因就是葡萄植株自身抗御能力不強(qiáng)所致。在同一片土地上,同一種氣溫下,有的人家的葡萄全部凍傷,而有的則安然無恙。我所2000年定植的2公頃葡萄品種示范園,雖是小樹,本不耐寒,但一棵也沒發(fā)生凍害。最主要的是,我所采取了一套比較完整的防寒措施,簡介如下。

    反復(fù)摘心  葡萄新梢生長能力特強(qiáng),若不摘心,可無限生長,直至秋季,這樣的新梢很不充實(shí),極不抗凍。既為防凍,也為翌年豐產(chǎn),對葡萄新梢要及時(shí)摘心,反復(fù)摘心。

    合理負(fù)載  有些剛栽葡萄的果農(nóng)總認(rèn)為產(chǎn)量越高越好。其實(shí)不然,若葡萄負(fù)載過重,不僅降低質(zhì)量,賣不上好價(jià)錢,還會造成葡萄新梢不成熟或成熟不好,瘦弱空虛,極不耐寒。一般說來,釀造品種1/15公頃(1畝)產(chǎn)2500——3000千克為宜;鮮食葡萄產(chǎn)1700——200O千克為宜。地力肥厚、水肥充足,可酌情提高。反之,酌情減少。

    科學(xué)施肥  有專家論證,葡萄對于純氮、磷、鉀的需求比例以1:1.5:1為好。許多果農(nóng)在用肥中偏重于氮肥,這又是造成新梢成熟不良,容易遭受凍害的原因。一般說來,無論對當(dāng)年定植的小苗還是結(jié)果園,生長前期要以氨為主,中期要氮、磷、鉀都施,后期以磷、鉀為主。

    防治病蟲  病蟲害嚴(yán)重影響新梢的成熟和質(zhì)量,特別是霜霉病,近幾年發(fā)病迅速、危害嚴(yán)重,受此病危害的葡萄,極易受凍害。受蟲害的新梢,特別是受葡葡天蛾危害的,或當(dāng)年死亡,不死的也極不耐寒。對病蟲害,要以防為主,綜合防治,并且根據(jù)病蟲害發(fā)生的規(guī)律,在噴殺菌藥時(shí)適當(dāng)加些殺蟲藥。對葡萄霜霉病,要格外注意,在夏、秋季節(jié),低溫高濕時(shí),即日平均氣溫在13℃左右,空氣相對濕度90%左右時(shí)最易發(fā)生。此時(shí)可噴1:1:180倍波爾多液,或噴80%乙磷鋁400倍液,或噴78%的科博600倍液。若已發(fā)生此病,則噴78%科博600——800倍液加80%乙磷鋁500——600倍液。

    澆好冬前水  這是一次防凍的關(guān)鍵水。在越冬以前,結(jié)合開溝施基肥,澆一遍透水。待土壤松散后深耕保墑。

    抗寒鍛煉  葡萄在新梢生長期間,只能耐0℃以上的溫度,而在休眠期,其枝芽,東北山葡萄能耐一40℃,歐亞種能耐-18——一20℃,歐美雜種能耐一20——一22℃。這期間葡萄植株自身有一系列的生理變化,這種變化就是為了耐低溫,抗冷凍。這一系列的變化部在落葉進(jìn)入休眠期后進(jìn)行。因此,葡萄進(jìn)入休眠期后,要讓其自然鍛煉一個(gè)階段。

    埋防塞土  氣候寒冷地區(qū)需埋防寒土。最佳季節(jié)是土壤封凍前10天左右。 

 
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