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西瓜常溫下簡易保鮮技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-10
      選擇干凈、通風(fēng)、涼爽的房屋,地面鋪7~10厘米厚的細(xì)河沙。在陰天或晴天傍晚采收七成熟的瓜,要求無損傷、無病蟲害,瓜形正常。每個(gè)西瓜留三個(gè)蔓節(jié),保留瓜蒂附近2~3片綠葉,將瓜蔓剪斷后,當(dāng)即用潔凈的草木灰糊住截?cái)嗝。將瓜及時(shí)運(yùn)至庫房,一個(gè)個(gè)排放在細(xì)沙上,并加蓋細(xì)河沙,厚度以蓋過瓜3~5厘米為宜,所留綠葉必須露出沙面,這樣有利于制造養(yǎng)分,保瓜增熟。然后用磷酸二氫鉀100克對水50公斤制成水溶液噴灑葉面。以后每隔10天噴灑一次,保持葉片青綠。當(dāng)日采收的瓜當(dāng)日貯藏,不藏隔夜瓜。這種方法保存的西瓜一個(gè)半月仍全部完好,并能保持品種特色、風(fēng)味和營養(yǎng)。在貯前用1000ppm濃度的甲基托布津洗瓜,晾干后再排放,貯藏效果會(huì)更好。 
 
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