西瓜大棚栽培屬于精細(xì)集約栽培,技術(shù)性很強(qiáng)必須采取綜合配套措施,才能取得早熟、豐產(chǎn)、高效益的目的。
1、整地施肥。大棚早熟西瓜一般栽培密度較大,因此要求精細(xì)整地。如果是利用冬閑大棚,應(yīng)在冬前深耕25厘米,進(jìn)行凍袋,使土壤疏松。將底肥的一半全面撒施,再翻入土中,整平后開溝集中施肥和作畦。在整地時(shí),應(yīng)將前茬作物根系揀出棚外。
大棚內(nèi)的作畦方式一般可采用小高壟和高畦,按行距l(xiāng)-1.2米作畦。在采用支架密植、嫁接栽培、雙蔓整枝和每株留一瓜情況下,按1米行距作小高壟為宜,在地面匍匐栽培時(shí),可用南北向畦(與大棚縱向平行)!
底肥用量和種類:一般畝施優(yōu)質(zhì)廄肥4000-5000千克(或腐熟雞糞3000-4000千克),過磷酸鈣50千克,硫酸鉀15-20千克,腐熟餅肥100千克。底肥中的有機(jī)肥在普遍耕翻時(shí)施入一半,豐產(chǎn)溝內(nèi)施另一半!
2、移栽定植。大棚西瓜在采用3層薄膜覆蓋情況下,可比拱棚雙覆蓋早定植10天左右。大棚內(nèi)的栽植密度一般可較拱棚雙覆蓋大些,并要求較精心地整枝,采用支架栽培的要比地面匍匐栽培的密些。大棚內(nèi)過度密植是不合適的,特別是在春季陰雨多、光照弱的地區(qū)。
大棚內(nèi)西瓜的定植方法;先在扣膜的畦面按株距劃出定植穴位,然后選晴天定植,在上午9時(shí)至下午繭時(shí)栽完。定植穴的大小應(yīng)與土坨或營養(yǎng)缽大小相適應(yīng)。然后向穴內(nèi)澆適量底水,待水剛滲下時(shí)即栽苗。栽苗時(shí)先小心脫掉塑料缽,將完整土坨栽入定植穴內(nèi),使土坨表面與畦面平齊或稍露出。擺正瓜苗后即填土。沿土坨四周用手將填入的土輕輕壓實(shí),也可在定植當(dāng)日暫不封窩,次日再補(bǔ)澆一次小水后封窩,以利于緩苗。全棚栽完后,可清掃畦面,并在壟面上插小拱架,其上扣薄膜,呈一條龍式小拱棚。由于大棚內(nèi)無風(fēng),故拱架可簡單些,小拱棚也可用地膜覆蓋,并且不必壓得很牢,以便天暖時(shí)晝揭夜蓋。為了補(bǔ)苗,棚內(nèi)應(yīng)同時(shí)多栽一些后備苗。為了使定植當(dāng)日能提高土溫,最好在下午2-3時(shí)前定植完畢!
3、大棚內(nèi)的溫、濕度控制。
①、濕度管理。定植后5一7天內(nèi),要注意提高地溫,保持在寞妻度以上促進(jìn)緩苗。若白天溫度高于35度,則應(yīng)設(shè)法遮光降溫。緩苗后可開始通風(fēng),以調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度,一般白天不高于3T-32度,夜間不低于15度,此期間可通過開閉天窗來控制棚溫,當(dāng)瓜蔓長3T厘米左右時(shí),可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期,應(yīng)保持光照充足和較高夜溫,因?yàn)槿粼谌斯な诜酆笠箿氐停瑒t造成落果和影響果實(shí)肥大。外溫超過18度時(shí),應(yīng)加大通風(fēng),天窗和棚兩側(cè)同時(shí)通風(fēng),保持白天不高于30度防止過高的日夜溫差和過高的晝溫。此期西瓜進(jìn)入膨瓜期和成熟期,高晝溫和日溫差過大會導(dǎo)致果實(shí)肉質(zhì)變劣,品質(zhì)下降!
②、濕度管理。大棚內(nèi)空氣相對濕度較高,在采用地膜覆蓋的條件下,可明顯降低空氣濕度。一般在西瓜生長前期棚內(nèi)空氣濕度較低,但在植株蔓葉滿架(支架栽培者)或封行(地爬栽培者)后,由于蒸騰量大,灌水量也增加,使棚內(nèi)空氣濕度增高。白天相對濕度一般在60%一70%,夜間達(dá)80%一90%。為降低棚內(nèi)空氣濕度,減少病害,可采取晴暖白天適當(dāng)晚關(guān)棚,加大空氣流通及行間鋪草降低土面蒸發(fā)等措施。生長中后期,以保持相對濕度在60-70%為宜!
4、光照及氣體成分的調(diào)節(jié)!
①、增加采光量。西瓜要求較強(qiáng)的光照強(qiáng)度。但由于大棚的棚膜表面結(jié)露珠或表面不潔凈,常脫射人棚內(nèi)的光照強(qiáng)度降低,特別是在多層覆蓋情況下。因此,應(yīng)注意保持棚膜潔凈,不要用透光很差的舊薄膜。大棚內(nèi)光照主要來源于頂部(上光)和側(cè)面(側(cè)光),地面薄膜在生長前期也有一定反光作用。在支架密植栽培情況下,距地面1米以上的葉面積的正常光合作用,對西瓜產(chǎn)量影響很大。因此,在西瓜生長期應(yīng)始終保持棚頂部和兩側(cè)面光線暢通無阻地進(jìn)入大棚內(nèi)部,使棚內(nèi)1米以上葉片在生長中后期也能獲得足夠的光照,所有,要嚴(yán)格整枝、及時(shí)打權(quán)和打頂,使架頂葉片距棚頂薄膜有30—40厘米的距離、防止行間、頂部和側(cè)面郁閉。在綁蔓時(shí),要注意使葉片層間有20—30厘米的間距,防止相互重疊!
②、棚內(nèi)氣體調(diào)節(jié)。大棚密閉條件下空氣中二氧化碳含量嚴(yán)重不足,影響光合作用的正常進(jìn)行和同化產(chǎn)物的積累,二氧化碳施肥就是人為提高棚內(nèi)二氧化碳濃度,補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳含量不足。方法有:一是在棚內(nèi)堆積新鮮馬糞,在發(fā)酵過程中可釋放二氧化碳,每1立方米的空間堆放5一6千克,二是燃燒丙烷氣可產(chǎn)生二氧化碳。在600平方米面積的大棚內(nèi),燃燒1.2-1.5千克,就可使大棚內(nèi)二氧化碳濃度高到1.3毫升/升,可根據(jù)棚的面積確定燃燒丙烷氣的數(shù)量;三是應(yīng)用焦炭二氧化碳發(fā)生器,在焦炭充分燃燒時(shí)可釋放出二氧化碳;四是最簡易的方是在不被腐蝕的容器中放人濃鹽酸,再放人少量石流(碳酸鈣),通過化學(xué)反應(yīng)可產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳施肥的時(shí)期主要在西瓜生育盛期,特別是果實(shí)發(fā)育期;適宜時(shí)間是上午10時(shí)左右光合作用最旺盛時(shí)期,最佳濃度是1-1.5毫升/升。必須采取通風(fēng)換氣方法,使棚內(nèi)氣體保持新鮮,防止有害氣體積累。
5、整枝綁蔓!
①、整枝。大棚密植條件下,要實(shí)行較嚴(yán)格的整枝。當(dāng)伸蔓后,主蔓長30-50厘米時(shí),側(cè)蔓也已明顯伸出。當(dāng)側(cè)蔓長到20厘米左右時(shí),從中選留一壯健側(cè)蔓,其余全部去掉,以后主、側(cè)蔓上長出的側(cè)蔓顧時(shí)摘除。在坐瓜節(jié)位上邊再留10-15片葉即可打頂。整枝工作主要在瓜坐住以前進(jìn)行,支架栽培情況下,去側(cè)蔓(打杈)工作要一直進(jìn)行到滿架、打頂。在去側(cè)蔓的同時(shí),要摘除卷須!
②、搭架綁蔓。在大棚支架栽培情況下,應(yīng)采用立架。竹竿,也可用吊繩,但以用粗竹竿為好,因?yàn)橹窀筒灰茁涔。在定植?0多天,主蔓長30厘米左右,去掉大棚內(nèi)小拱棚后,立即進(jìn)行插架,可按每株瓜秧插兩根竹竿,在植株兩側(cè),距植株根部10厘米以上,竹竿要插牢、插直立,插立架后開始引蔓、綁蔓。當(dāng)蔓長30一40厘米時(shí),即可將匍匐生長的瓜蔓引上立竿,每蔓一根竿,綁蔓作業(yè)中應(yīng)注意理蔓,后期綁蔓應(yīng)注意不要碰落大瓜,綁蔓和整枝工作可結(jié)合進(jìn)行。在地爬栽培情況下,大棚西瓜的理蔓方法與雙覆蓋栽培的基本相同,只是由于在大棚內(nèi),故可在伸蔓后及時(shí)引蔓和整枝,也可省去壓蔓等措施。大棚內(nèi)地爬栽培情況下,也應(yīng)采取較嚴(yán)格的整枝,密植時(shí)應(yīng)用雙蔓整枝法。
6、人工授粉。由于棚內(nèi)西瓜的開花習(xí)性,應(yīng)在上午8-9時(shí)進(jìn)行授粉。陰天雄花散粉晚,可適當(dāng)延后。為防止陰雨天雄花散粉晚,可在頭一天下午將次日能開放的雄花取回,放在室內(nèi)干燥溫暖條件下,使其次日上午按時(shí)開花散粉,再用此花給雌花授粉。應(yīng)從第二雌花開始授粉。以便留瓜!
7、選瓜吊瓜。為提高單瓜重和使瓜形端正,應(yīng)選留第二雌花上坐的瓜,留瓜過早則瓜小而瓜形不正,過晚則不利于早上市,一般授粉后3-5天,瓜胎即明顯長大,要優(yōu)先在主蔓上留瓜;主蔓上留示住,可在側(cè)蔓上留瓜。在支架栽培情況下,當(dāng)瓜長到如碗口大得約0.5千克時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行吊瓜,防幼瓜增大后墜落。在地爬栽培情況下,應(yīng)如拱棚栽培一樣進(jìn)行選瓜、墊瓜和翻瓜!
8、追肥灌水。大棚西瓜前期澆水不宜過大。一般在緩苗后,如地不干,可以不澆水;若過干時(shí),可順溝灌一次透水。此后保持地面見濕見干,節(jié)制灌水,提高地溫,使瓜秧健壯。在伸蔓期,插支架前,可灌2次水。水量適中即可。開花坐果期不澆水,以防止徒長和促進(jìn)坐瓜,幼瓜長到雞蛋大小后,進(jìn)人膨瓜期,可3-4天澆一次水,促進(jìn)幼瓜膨大。大棚西瓜的追肥在支架栽培情況下,可在支架前,大棚內(nèi)小拱棚撤除后,在瓜壟兩側(cè)開淺溝施用氮磷復(fù)合肥20千克/畝,硫酸鉀5-10千克/畝,以促進(jìn)伸根發(fā)棵,并為開花坐果打下基。幼瓜坐住后,長至雞蛋大小時(shí),再畝施(結(jié)合灌水沖施)復(fù)合肥20千克,促進(jìn)長瓜。果實(shí)定個(gè)后,可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面追肥l—2次。在采收二茬瓜情況下,可在二茬瓜坐住,頭茬瓜采收后再追施三元復(fù)合肥15千克/畝!
9、病蟲害防治及其他管理。大棚西瓜生長期主要害蟲為蚜蟲,為防治蚜蟲,可在定植前于苗床先噴DDV+樂果 (1:1)2000倍液。膨瓜盛期,棚內(nèi)蔓葉茂盛,空氣流通較差,蚜蟲發(fā)生較重,必須注意嚴(yán)密打藥防治。主要病害有白粉病,應(yīng)及早防治。膨瓜期應(yīng)開始防治炭疽病,在生長中后期注意加強(qiáng)通風(fēng)和降低棚內(nèi)空氣濕度,可大大減輕西瓜病害。大棚西瓜特別是支架栽培,由于西瓜果實(shí)處于良好保護(hù)條件下,受光良好,因而果形端正,皮色鮮艷,無陰陽面,可生產(chǎn)出高檔的西瓜。
1、整地施肥。大棚早熟西瓜一般栽培密度較大,因此要求精細(xì)整地。如果是利用冬閑大棚,應(yīng)在冬前深耕25厘米,進(jìn)行凍袋,使土壤疏松。將底肥的一半全面撒施,再翻入土中,整平后開溝集中施肥和作畦。在整地時(shí),應(yīng)將前茬作物根系揀出棚外。
大棚內(nèi)的作畦方式一般可采用小高壟和高畦,按行距l(xiāng)-1.2米作畦。在采用支架密植、嫁接栽培、雙蔓整枝和每株留一瓜情況下,按1米行距作小高壟為宜,在地面匍匐栽培時(shí),可用南北向畦(與大棚縱向平行)!
底肥用量和種類:一般畝施優(yōu)質(zhì)廄肥4000-5000千克(或腐熟雞糞3000-4000千克),過磷酸鈣50千克,硫酸鉀15-20千克,腐熟餅肥100千克。底肥中的有機(jī)肥在普遍耕翻時(shí)施入一半,豐產(chǎn)溝內(nèi)施另一半!
2、移栽定植。大棚西瓜在采用3層薄膜覆蓋情況下,可比拱棚雙覆蓋早定植10天左右。大棚內(nèi)的栽植密度一般可較拱棚雙覆蓋大些,并要求較精心地整枝,采用支架栽培的要比地面匍匐栽培的密些。大棚內(nèi)過度密植是不合適的,特別是在春季陰雨多、光照弱的地區(qū)。
大棚內(nèi)西瓜的定植方法;先在扣膜的畦面按株距劃出定植穴位,然后選晴天定植,在上午9時(shí)至下午繭時(shí)栽完。定植穴的大小應(yīng)與土坨或營養(yǎng)缽大小相適應(yīng)。然后向穴內(nèi)澆適量底水,待水剛滲下時(shí)即栽苗。栽苗時(shí)先小心脫掉塑料缽,將完整土坨栽入定植穴內(nèi),使土坨表面與畦面平齊或稍露出。擺正瓜苗后即填土。沿土坨四周用手將填入的土輕輕壓實(shí),也可在定植當(dāng)日暫不封窩,次日再補(bǔ)澆一次小水后封窩,以利于緩苗。全棚栽完后,可清掃畦面,并在壟面上插小拱架,其上扣薄膜,呈一條龍式小拱棚。由于大棚內(nèi)無風(fēng),故拱架可簡單些,小拱棚也可用地膜覆蓋,并且不必壓得很牢,以便天暖時(shí)晝揭夜蓋。為了補(bǔ)苗,棚內(nèi)應(yīng)同時(shí)多栽一些后備苗。為了使定植當(dāng)日能提高土溫,最好在下午2-3時(shí)前定植完畢!
3、大棚內(nèi)的溫、濕度控制。
①、濕度管理。定植后5一7天內(nèi),要注意提高地溫,保持在寞妻度以上促進(jìn)緩苗。若白天溫度高于35度,則應(yīng)設(shè)法遮光降溫。緩苗后可開始通風(fēng),以調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度,一般白天不高于3T-32度,夜間不低于15度,此期間可通過開閉天窗來控制棚溫,當(dāng)瓜蔓長3T厘米左右時(shí),可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期,應(yīng)保持光照充足和較高夜溫,因?yàn)槿粼谌斯な诜酆笠箿氐停瑒t造成落果和影響果實(shí)肥大。外溫超過18度時(shí),應(yīng)加大通風(fēng),天窗和棚兩側(cè)同時(shí)通風(fēng),保持白天不高于30度防止過高的日夜溫差和過高的晝溫。此期西瓜進(jìn)入膨瓜期和成熟期,高晝溫和日溫差過大會導(dǎo)致果實(shí)肉質(zhì)變劣,品質(zhì)下降!
②、濕度管理。大棚內(nèi)空氣相對濕度較高,在采用地膜覆蓋的條件下,可明顯降低空氣濕度。一般在西瓜生長前期棚內(nèi)空氣濕度較低,但在植株蔓葉滿架(支架栽培者)或封行(地爬栽培者)后,由于蒸騰量大,灌水量也增加,使棚內(nèi)空氣濕度增高。白天相對濕度一般在60%一70%,夜間達(dá)80%一90%。為降低棚內(nèi)空氣濕度,減少病害,可采取晴暖白天適當(dāng)晚關(guān)棚,加大空氣流通及行間鋪草降低土面蒸發(fā)等措施。生長中后期,以保持相對濕度在60-70%為宜!
4、光照及氣體成分的調(diào)節(jié)!
①、增加采光量。西瓜要求較強(qiáng)的光照強(qiáng)度。但由于大棚的棚膜表面結(jié)露珠或表面不潔凈,常脫射人棚內(nèi)的光照強(qiáng)度降低,特別是在多層覆蓋情況下。因此,應(yīng)注意保持棚膜潔凈,不要用透光很差的舊薄膜。大棚內(nèi)光照主要來源于頂部(上光)和側(cè)面(側(cè)光),地面薄膜在生長前期也有一定反光作用。在支架密植栽培情況下,距地面1米以上的葉面積的正常光合作用,對西瓜產(chǎn)量影響很大。因此,在西瓜生長期應(yīng)始終保持棚頂部和兩側(cè)面光線暢通無阻地進(jìn)入大棚內(nèi)部,使棚內(nèi)1米以上葉片在生長中后期也能獲得足夠的光照,所有,要嚴(yán)格整枝、及時(shí)打權(quán)和打頂,使架頂葉片距棚頂薄膜有30—40厘米的距離、防止行間、頂部和側(cè)面郁閉。在綁蔓時(shí),要注意使葉片層間有20—30厘米的間距,防止相互重疊!
②、棚內(nèi)氣體調(diào)節(jié)。大棚密閉條件下空氣中二氧化碳含量嚴(yán)重不足,影響光合作用的正常進(jìn)行和同化產(chǎn)物的積累,二氧化碳施肥就是人為提高棚內(nèi)二氧化碳濃度,補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳含量不足。方法有:一是在棚內(nèi)堆積新鮮馬糞,在發(fā)酵過程中可釋放二氧化碳,每1立方米的空間堆放5一6千克,二是燃燒丙烷氣可產(chǎn)生二氧化碳。在600平方米面積的大棚內(nèi),燃燒1.2-1.5千克,就可使大棚內(nèi)二氧化碳濃度高到1.3毫升/升,可根據(jù)棚的面積確定燃燒丙烷氣的數(shù)量;三是應(yīng)用焦炭二氧化碳發(fā)生器,在焦炭充分燃燒時(shí)可釋放出二氧化碳;四是最簡易的方是在不被腐蝕的容器中放人濃鹽酸,再放人少量石流(碳酸鈣),通過化學(xué)反應(yīng)可產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳施肥的時(shí)期主要在西瓜生育盛期,特別是果實(shí)發(fā)育期;適宜時(shí)間是上午10時(shí)左右光合作用最旺盛時(shí)期,最佳濃度是1-1.5毫升/升。必須采取通風(fēng)換氣方法,使棚內(nèi)氣體保持新鮮,防止有害氣體積累。
5、整枝綁蔓!
①、整枝。大棚密植條件下,要實(shí)行較嚴(yán)格的整枝。當(dāng)伸蔓后,主蔓長30-50厘米時(shí),側(cè)蔓也已明顯伸出。當(dāng)側(cè)蔓長到20厘米左右時(shí),從中選留一壯健側(cè)蔓,其余全部去掉,以后主、側(cè)蔓上長出的側(cè)蔓顧時(shí)摘除。在坐瓜節(jié)位上邊再留10-15片葉即可打頂。整枝工作主要在瓜坐住以前進(jìn)行,支架栽培情況下,去側(cè)蔓(打杈)工作要一直進(jìn)行到滿架、打頂。在去側(cè)蔓的同時(shí),要摘除卷須!
②、搭架綁蔓。在大棚支架栽培情況下,應(yīng)采用立架。竹竿,也可用吊繩,但以用粗竹竿為好,因?yàn)橹窀筒灰茁涔。在定植?0多天,主蔓長30厘米左右,去掉大棚內(nèi)小拱棚后,立即進(jìn)行插架,可按每株瓜秧插兩根竹竿,在植株兩側(cè),距植株根部10厘米以上,竹竿要插牢、插直立,插立架后開始引蔓、綁蔓。當(dāng)蔓長30一40厘米時(shí),即可將匍匐生長的瓜蔓引上立竿,每蔓一根竿,綁蔓作業(yè)中應(yīng)注意理蔓,后期綁蔓應(yīng)注意不要碰落大瓜,綁蔓和整枝工作可結(jié)合進(jìn)行。在地爬栽培情況下,大棚西瓜的理蔓方法與雙覆蓋栽培的基本相同,只是由于在大棚內(nèi),故可在伸蔓后及時(shí)引蔓和整枝,也可省去壓蔓等措施。大棚內(nèi)地爬栽培情況下,也應(yīng)采取較嚴(yán)格的整枝,密植時(shí)應(yīng)用雙蔓整枝法。
6、人工授粉。由于棚內(nèi)西瓜的開花習(xí)性,應(yīng)在上午8-9時(shí)進(jìn)行授粉。陰天雄花散粉晚,可適當(dāng)延后。為防止陰雨天雄花散粉晚,可在頭一天下午將次日能開放的雄花取回,放在室內(nèi)干燥溫暖條件下,使其次日上午按時(shí)開花散粉,再用此花給雌花授粉。應(yīng)從第二雌花開始授粉。以便留瓜!
7、選瓜吊瓜。為提高單瓜重和使瓜形端正,應(yīng)選留第二雌花上坐的瓜,留瓜過早則瓜小而瓜形不正,過晚則不利于早上市,一般授粉后3-5天,瓜胎即明顯長大,要優(yōu)先在主蔓上留瓜;主蔓上留示住,可在側(cè)蔓上留瓜。在支架栽培情況下,當(dāng)瓜長到如碗口大得約0.5千克時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行吊瓜,防幼瓜增大后墜落。在地爬栽培情況下,應(yīng)如拱棚栽培一樣進(jìn)行選瓜、墊瓜和翻瓜!
8、追肥灌水。大棚西瓜前期澆水不宜過大。一般在緩苗后,如地不干,可以不澆水;若過干時(shí),可順溝灌一次透水。此后保持地面見濕見干,節(jié)制灌水,提高地溫,使瓜秧健壯。在伸蔓期,插支架前,可灌2次水。水量適中即可。開花坐果期不澆水,以防止徒長和促進(jìn)坐瓜,幼瓜長到雞蛋大小后,進(jìn)人膨瓜期,可3-4天澆一次水,促進(jìn)幼瓜膨大。大棚西瓜的追肥在支架栽培情況下,可在支架前,大棚內(nèi)小拱棚撤除后,在瓜壟兩側(cè)開淺溝施用氮磷復(fù)合肥20千克/畝,硫酸鉀5-10千克/畝,以促進(jìn)伸根發(fā)棵,并為開花坐果打下基。幼瓜坐住后,長至雞蛋大小時(shí),再畝施(結(jié)合灌水沖施)復(fù)合肥20千克,促進(jìn)長瓜。果實(shí)定個(gè)后,可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面追肥l—2次。在采收二茬瓜情況下,可在二茬瓜坐住,頭茬瓜采收后再追施三元復(fù)合肥15千克/畝!
9、病蟲害防治及其他管理。大棚西瓜生長期主要害蟲為蚜蟲,為防治蚜蟲,可在定植前于苗床先噴DDV+樂果 (1:1)2000倍液。膨瓜盛期,棚內(nèi)蔓葉茂盛,空氣流通較差,蚜蟲發(fā)生較重,必須注意嚴(yán)密打藥防治。主要病害有白粉病,應(yīng)及早防治。膨瓜期應(yīng)開始防治炭疽病,在生長中后期注意加強(qiáng)通風(fēng)和降低棚內(nèi)空氣濕度,可大大減輕西瓜病害。大棚西瓜特別是支架栽培,由于西瓜果實(shí)處于良好保護(hù)條件下,受光良好,因而果形端正,皮色鮮艷,無陰陽面,可生產(chǎn)出高檔的西瓜。