"冬季也是桃、李樹(shù)的休眠期,管理的重點(diǎn)也是整形修剪和清園。
(一)桃樹(shù)整形修剪
冬剪在秋季落葉后至明春萌芽前均可進(jìn)行。桃樹(shù)對(duì)光照要求較嚴(yán)。整形時(shí)多不留中心領(lǐng)導(dǎo)干,而采用開(kāi)心形。干高35~45厘米,錯(cuò)落著生三大主枝。主枝開(kāi)張角度視品種而異,直立型品種主枝開(kāi)張角度應(yīng)大些,以50~60度為宜;開(kāi)張型或半開(kāi)張型品種以45~50度為宜。在主枝上約隔60厘米配副主枝1~2個(gè),全樹(shù)可配備3~6個(gè)副主枝,基角為75度。主枝的延長(zhǎng)枝一般可留60~80厘米,骨干枝的方向要盡量選留外芽延伸。側(cè)枝可適當(dāng)留長(zhǎng),約為主枝的2/3,角度要大于主枝,延長(zhǎng)枝要低于主枝,保持其從屬關(guān)系。成年樹(shù)冬季修剪主要是短截修剪和疏刪修剪。短截修剪,就是把枝條剪短,剪去長(zhǎng)果枝先端不充實(shí)部分,約為全枝的1/3,保留生長(zhǎng)充實(shí)中庸的結(jié)果枝(一般約留25厘米),生長(zhǎng)較弱的長(zhǎng)果枝可以重短截,生長(zhǎng)偏強(qiáng)花芽著生部位偏上的長(zhǎng)果枝,則要輕短截。長(zhǎng)果枝一般應(yīng)保留斜生或水平的,除去直立或下垂枝。短果枝可以選比較粗壯、花芽肥大充實(shí)的保留一部分,每隔10厘米,保留一根斜生的或直立的短果枝為宜。培養(yǎng)更新枝,在母枝上遠(yuǎn)留兩個(gè)相近的枝,對(duì)上枝按結(jié)果枝修剪,使其結(jié)果,下枝僅留基部重短截,抽生兩個(gè)新梢,形成第二年結(jié)果枝。盛果6~7年生樹(shù),骨干枝及時(shí)回縮更新,可留30~50厘米,甚至回縮到二年生枝上,防止下部枝條枯死。注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)更新。在結(jié)果的同時(shí),要留一定的更新枝,同時(shí)要控制樹(shù)冠上部和外圍枝,防止內(nèi)膛空虛。對(duì)下部和內(nèi)膛枝組要放縮結(jié)合,去弱留強(qiáng),抬高角度,注意復(fù)壯。對(duì)骨干枝或大枝組上生長(zhǎng)過(guò)密的枝條從基部疏除。
(二)李樹(shù)整形修剪
李樹(shù)整形一般采用自然開(kāi)心形,樹(shù)干以上無(wú)中心主干,只有3個(gè)大主枝,干高一般平地為60~70厘米,山地為50厘米左右,于當(dāng)年的6~7月在主干上選留分布均勻、與主干成40~50度角的3個(gè)枝作主枝。冬剪時(shí),主枝一般剪留45厘米即可。其它枝采用緩放,有生長(zhǎng)空間的留作輔助營(yíng)養(yǎng)枝,疏剪過(guò)密枝條。第二年冬剪時(shí),對(duì)主枝的延長(zhǎng)枝繼續(xù)進(jìn)行短截,剪留長(zhǎng)度與上年相似。凡是在主枝上生長(zhǎng)短、中、長(zhǎng)果枝應(yīng)全部采取緩放,對(duì)角度較好、距主干40~60厘米處的長(zhǎng)枝,選留2個(gè)作為副主枝,每個(gè)主枝上的副主枝最好都在各自主枝的同側(cè),剪留長(zhǎng)度要短于主枝。進(jìn)入盛果期以后,以花簇狀短果枝和短果枝結(jié)果為主。此時(shí)的修剪要以疏刪和短截相結(jié)合為主。對(duì)骨干枝上當(dāng)年生的生長(zhǎng)枝或長(zhǎng)果枝,將過(guò)密的疏刪外,其余長(zhǎng)放,不修剪或輕剪,促其中下部形成花簇狀短果枝或短果枝,作為結(jié)果基枝。剪去競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、萌孽枝及病蟲(chóng)枯枝。結(jié)果基枝的培養(yǎng)應(yīng)選長(zhǎng)度在50厘米以內(nèi)生長(zhǎng)充實(shí)的生長(zhǎng)枝或長(zhǎng)果枝。生長(zhǎng)枝或長(zhǎng)果枝如斜生或近似水平枝,可長(zhǎng)放不修剪;如長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),近于直立且過(guò)長(zhǎng)的,則可縮剪1/3,以促進(jìn)基部葉芽萌發(fā)。刪除徒長(zhǎng)性強(qiáng)枝,選留長(zhǎng)勢(shì)中庸延伸方位的斜生枝適當(dāng)短截,下部短果枝都可留待結(jié)果,對(duì)主、側(cè)枝和副主枝結(jié)果基枝上的花簇狀短果枝或短果枝以及結(jié)果后其頂芽繼續(xù)形成的短果枝,如著生過(guò)密,可留優(yōu)去劣,適當(dāng)疏除。結(jié)果基枝以二、三年生的結(jié)果能力最佳,以20~40厘米長(zhǎng)度的著果數(shù)最多。超過(guò)這個(gè)年限,多數(shù)短果枝衰退,結(jié)果極少。此時(shí)對(duì)這些枝應(yīng)及時(shí)更新,去弱留強(qiáng)。第一年必須培養(yǎng)一定數(shù)量的結(jié)果基枝,經(jīng)3年結(jié)果后,從基部疏除或重短截,輪換更新。
(三)冬季清園、減少病蟲(chóng)基數(shù)
桃、李園每年11月份開(kāi)始全園翻耕,疏松土壤,破壞地下越冬害蟲(chóng)生存環(huán)境;剪除病蟲(chóng)枯枝,對(duì)周?chē)s草全部鏟除,將枯枝、落葉、病蟲(chóng)枝、雜草、集中燒毀;對(duì)樹(shù)干進(jìn)行刷白;刮除樹(shù)上流膠,用402殺菌劑100倍液涂抹病部。萌芽前,全園噴一次5波美度的石硫合劑,減少病源;開(kāi)好排水溝,防止?jié)n水。
(一)桃樹(shù)整形修剪
冬剪在秋季落葉后至明春萌芽前均可進(jìn)行。桃樹(shù)對(duì)光照要求較嚴(yán)。整形時(shí)多不留中心領(lǐng)導(dǎo)干,而采用開(kāi)心形。干高35~45厘米,錯(cuò)落著生三大主枝。主枝開(kāi)張角度視品種而異,直立型品種主枝開(kāi)張角度應(yīng)大些,以50~60度為宜;開(kāi)張型或半開(kāi)張型品種以45~50度為宜。在主枝上約隔60厘米配副主枝1~2個(gè),全樹(shù)可配備3~6個(gè)副主枝,基角為75度。主枝的延長(zhǎng)枝一般可留60~80厘米,骨干枝的方向要盡量選留外芽延伸。側(cè)枝可適當(dāng)留長(zhǎng),約為主枝的2/3,角度要大于主枝,延長(zhǎng)枝要低于主枝,保持其從屬關(guān)系。成年樹(shù)冬季修剪主要是短截修剪和疏刪修剪。短截修剪,就是把枝條剪短,剪去長(zhǎng)果枝先端不充實(shí)部分,約為全枝的1/3,保留生長(zhǎng)充實(shí)中庸的結(jié)果枝(一般約留25厘米),生長(zhǎng)較弱的長(zhǎng)果枝可以重短截,生長(zhǎng)偏強(qiáng)花芽著生部位偏上的長(zhǎng)果枝,則要輕短截。長(zhǎng)果枝一般應(yīng)保留斜生或水平的,除去直立或下垂枝。短果枝可以選比較粗壯、花芽肥大充實(shí)的保留一部分,每隔10厘米,保留一根斜生的或直立的短果枝為宜。培養(yǎng)更新枝,在母枝上遠(yuǎn)留兩個(gè)相近的枝,對(duì)上枝按結(jié)果枝修剪,使其結(jié)果,下枝僅留基部重短截,抽生兩個(gè)新梢,形成第二年結(jié)果枝。盛果6~7年生樹(shù),骨干枝及時(shí)回縮更新,可留30~50厘米,甚至回縮到二年生枝上,防止下部枝條枯死。注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)更新。在結(jié)果的同時(shí),要留一定的更新枝,同時(shí)要控制樹(shù)冠上部和外圍枝,防止內(nèi)膛空虛。對(duì)下部和內(nèi)膛枝組要放縮結(jié)合,去弱留強(qiáng),抬高角度,注意復(fù)壯。對(duì)骨干枝或大枝組上生長(zhǎng)過(guò)密的枝條從基部疏除。
(二)李樹(shù)整形修剪
李樹(shù)整形一般采用自然開(kāi)心形,樹(shù)干以上無(wú)中心主干,只有3個(gè)大主枝,干高一般平地為60~70厘米,山地為50厘米左右,于當(dāng)年的6~7月在主干上選留分布均勻、與主干成40~50度角的3個(gè)枝作主枝。冬剪時(shí),主枝一般剪留45厘米即可。其它枝采用緩放,有生長(zhǎng)空間的留作輔助營(yíng)養(yǎng)枝,疏剪過(guò)密枝條。第二年冬剪時(shí),對(duì)主枝的延長(zhǎng)枝繼續(xù)進(jìn)行短截,剪留長(zhǎng)度與上年相似。凡是在主枝上生長(zhǎng)短、中、長(zhǎng)果枝應(yīng)全部采取緩放,對(duì)角度較好、距主干40~60厘米處的長(zhǎng)枝,選留2個(gè)作為副主枝,每個(gè)主枝上的副主枝最好都在各自主枝的同側(cè),剪留長(zhǎng)度要短于主枝。進(jìn)入盛果期以后,以花簇狀短果枝和短果枝結(jié)果為主。此時(shí)的修剪要以疏刪和短截相結(jié)合為主。對(duì)骨干枝上當(dāng)年生的生長(zhǎng)枝或長(zhǎng)果枝,將過(guò)密的疏刪外,其余長(zhǎng)放,不修剪或輕剪,促其中下部形成花簇狀短果枝或短果枝,作為結(jié)果基枝。剪去競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、萌孽枝及病蟲(chóng)枯枝。結(jié)果基枝的培養(yǎng)應(yīng)選長(zhǎng)度在50厘米以內(nèi)生長(zhǎng)充實(shí)的生長(zhǎng)枝或長(zhǎng)果枝。生長(zhǎng)枝或長(zhǎng)果枝如斜生或近似水平枝,可長(zhǎng)放不修剪;如長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),近于直立且過(guò)長(zhǎng)的,則可縮剪1/3,以促進(jìn)基部葉芽萌發(fā)。刪除徒長(zhǎng)性強(qiáng)枝,選留長(zhǎng)勢(shì)中庸延伸方位的斜生枝適當(dāng)短截,下部短果枝都可留待結(jié)果,對(duì)主、側(cè)枝和副主枝結(jié)果基枝上的花簇狀短果枝或短果枝以及結(jié)果后其頂芽繼續(xù)形成的短果枝,如著生過(guò)密,可留優(yōu)去劣,適當(dāng)疏除。結(jié)果基枝以二、三年生的結(jié)果能力最佳,以20~40厘米長(zhǎng)度的著果數(shù)最多。超過(guò)這個(gè)年限,多數(shù)短果枝衰退,結(jié)果極少。此時(shí)對(duì)這些枝應(yīng)及時(shí)更新,去弱留強(qiáng)。第一年必須培養(yǎng)一定數(shù)量的結(jié)果基枝,經(jīng)3年結(jié)果后,從基部疏除或重短截,輪換更新。
(三)冬季清園、減少病蟲(chóng)基數(shù)
桃、李園每年11月份開(kāi)始全園翻耕,疏松土壤,破壞地下越冬害蟲(chóng)生存環(huán)境;剪除病蟲(chóng)枯枝,對(duì)周?chē)s草全部鏟除,將枯枝、落葉、病蟲(chóng)枝、雜草、集中燒毀;對(duì)樹(shù)干進(jìn)行刷白;刮除樹(shù)上流膠,用402殺菌劑100倍液涂抹病部。萌芽前,全園噴一次5波美度的石硫合劑,減少病源;開(kāi)好排水溝,防止?jié)n水。