近幾年,厚皮甜瓜日光溫室栽培的面積越來越大。由于種植者片面追求產(chǎn)量,致使厚皮甜瓜含糖量低,價格下降。因此,如何提高厚皮甜瓜的含糖量,已成為栽培中的關(guān)鍵技術(shù)措施。
1、選用含糖量高的品種。狀元、蜜世界、元帥、夏龍和以色列、荷蘭的網(wǎng)紋厚皮甜瓜等品種的折光糖含量均能達到16%以上,市場前景較好。在選擇品種時,除了考慮品種耐低溫、耐弱光和高產(chǎn)特性外,還應(yīng)該重視品種的含糖量這一重要指標(biāo)。
2、巧妙安排茬口。由于厚皮甜瓜的果實發(fā)育要求溫度高、光照好。白天溫度達到28-32℃,夜間15-18℃,光照在6萬lx左右,才有利于果實的膨大和糖分的積累。因此,厚皮甜瓜采用冬暖式日光溫室栽培時,最好選用冬春茬。以廊坊40型溫室為例,收獲期安排在春季3-6月較為適宜,播種期安排在上一年的11月上旬,頭茬瓜3月份開始采收,二茬瓜6月中旬拉秧。
3、基肥以粗肥為主。有效面積為6米×80米的溫室,一般粗肥施用量以8-10t為宜。
4、控上促下蹲好苗。從緩苗到坐瓜,要堅持勤中耕,一般要中耕4-5次,中耕深度以2-3厘米為好。
5、合理整枝留單瓜。伊麗莎白一般在25片葉打頂,打頂后留2個子蔓,子蔓坐瓜后,選留1個長圓形的乳瓜,去掉圓形瓜、畸形瓜。留瓜、選瓜最好在3-5天內(nèi)完成,力爭整齊一致。留1個瓜與留2個以上瓜相比,不僅含糖量要高出1-2個百分點,而且商品性能好。
6、中后期增磷補鉀。進入果實膨大期以后,追施化肥要保持氮、磷、鉀平衡。當(dāng)大部分果實長到半大瓜以后,要及時追施三元復(fù)合肥,葉面施肥可使用0.6%的磷酸二氫鉀,也可使用0.6%的寶利豐(以色列產(chǎn)),每周1次,連噴3-4次。
7、拉大溫差增糖分。當(dāng)果實選留以后,特別是進入果實膨大期后,溫室的溫差要盡可能拉大,白天保持30-32℃達1-2小時,前半夜18-15℃,后半夜14-12℃。
8、采收前避免大水。采收1周前,如果土壤相對濕度小于60%,可適當(dāng)澆小水。濕度在70-75%之間就可以不澆水。土壤相對濕度在85%以上時,果實含糖量會受到一些影響。