西瓜是我國主要的水果類瓜菜,種植面積大,產(chǎn)量高。近年來西瓜質(zhì)量有明顯下降的趨勢(shì),是廣大消費(fèi)者和生產(chǎn)者越來越關(guān)注的問題。合理施肥對(duì)西瓜質(zhì)量和產(chǎn)量影響極大,主要有以下五個(gè)問題應(yīng)引起關(guān)注:
一、確定合理的養(yǎng)分投入比及重點(diǎn)施肥時(shí)期
西瓜在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)吸收鉀最多,氮次之,磷最少。中產(chǎn)水平時(shí)每生產(chǎn)1000kg西瓜,需吸收氮(N)2.5~3.3kg、磷(P2O5)0.8~1.3kg、鉀(K2O)2.9~3.7kg,N∶P2O5∶K2O為1∶0.36∶1.14。氮、磷、鉀施用比例在土壤有效磷含量較高的土區(qū)可采取1∶0.5∶1,在土壤有效磷含量較低的土區(qū)可采取1∶1∶1;在低鉀區(qū)可適當(dāng)調(diào)高施鉀比例,如1∶0.5∶1.2,1∶1∶1.2。
西瓜全生育期80~120天,可分為發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期和開花結(jié)果期。開花結(jié)束到膨瓜期為吸收養(yǎng)分高峰期,因此,在施足底肥的基礎(chǔ)上應(yīng)穩(wěn)追苗、蔓肥,重追膨瓜肥,補(bǔ)追葉面肥。
二、要及時(shí)調(diào)整并滿足不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)氮、磷、鉀的平衡要求
不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期吸收氮、磷、鉀的比例差別很大。抽蔓以前為1∶0.21∶0.83,吸收的氮最多,磷最少。在果實(shí)褪毛的六、七天里為1∶0.8∶0.87,吸磷比例大幅度增加。果實(shí)膨大期為1∶0.3∶1∶13,吸磷比例下降、吸鉀比例提高。成熟期的比例為1∶0.26∶1.22。整個(gè)生育期前期需氮多、鉀多、磷較少,中、后期氮、鉀較多。因此,在西瓜生長(zhǎng)前期確保氮素營養(yǎng)供給,配以適當(dāng)?shù)牧、鉀,促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng),坐瓜之后確保氮、鉀養(yǎng)分,對(duì)提高西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)十分重要。
三、要重視有機(jī)肥的施用
有機(jī)肥不僅為西瓜全生育期的養(yǎng)分供應(yīng)奠定了可靠基礎(chǔ),而且能提供最全面的養(yǎng)分。最好畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥2000~5000kg作底肥,畝施100kg已發(fā)酵腐熟的餅肥作追肥。這是西瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要措施之一,對(duì)西瓜質(zhì)量影響極大。
四、要抓住四個(gè)施肥環(huán)節(jié)
1、施足底肥。畝施農(nóng)家肥2000~5000kg,配方肥16—16—16(S)、16—8—16(S)或18—12—18(S)、16—12—20(S)、18—10—20(S)、15—10—20(S)每畝30~50kg,耕前撒施,最好旋耕;或按播種(定植)行開溝15~20cm均勻條施并覆土。應(yīng)在播種或定植前10~15天完成。
2、穩(wěn)追苗、蔓肥。視植株長(zhǎng)勢(shì)可在幼苗長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí),距苗15cm穴追氮肥(N)8~10g;伸蔓初期畝追配方肥30~40公斤、腐熟的餅肥100kg。可在伸蔓方向的對(duì)側(cè)距株行15cm開溝條施。
3、重追膨瓜肥。坐瓜后6~7天里(褪毛期)及時(shí)追施膨瓜肥,可畝選用18—12—20(S)、16—12—20(S)、15—10—20(S),40~50kg。結(jié)合下雨或澆水施用。
4、結(jié)合葉面施肥。如抽蔓期和開花坐瓜期噴施0.2%的KH2P04、0.2%硼砂、0.5%的尿素;初花坐瓜期噴施西瓜素;苗、蔓期噴施鈦肥。
五、如何認(rèn)識(shí)西瓜施含氯肥和含硫肥的問題
大量的生產(chǎn)實(shí)踐表明,施用含氯肥或含硫肥同西瓜產(chǎn)量沒有明顯的相關(guān)關(guān)系,但同西瓜品質(zhì)的關(guān)系極為密切。西瓜的品質(zhì)主要表現(xiàn)在適口性和甜度上,優(yōu)質(zhì)西瓜一般表現(xiàn)為沙、酥、脆、甜,從大量的施肥實(shí)踐看出硫基型肥料有利于品質(zhì)的提高,而施用氯基型肥料西瓜適口性明顯變差,“沙性”沒了,“酥”變“肉”了,“脆”變“死”了,甚至瓜瓤中出現(xiàn)纖維,市場(chǎng)反響極差。為了保證西瓜品質(zhì)必須施用硫基型的肥料,同時(shí)注重平衡施肥,確保磷、鉀養(yǎng)分,重視農(nóng)家肥和餅肥的施用,并選在壤質(zhì)或沙壤質(zhì)土壤上種植,這些都是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西瓜的必備條件。