開(kāi)甲又叫環(huán)狀剝皮,即暫時(shí)切斷樹(shù)干(主干或支干)韌皮部,使葉片制造的養(yǎng)分暫停下運(yùn)。棗樹(shù)開(kāi)甲具有以下好處:
1.可提前結(jié)果 在其主干上開(kāi)甲,樹(shù)齡8-9年生為宜,過(guò)早會(huì)影響樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng);而在支干上開(kāi)甲,4-5年生即可進(jìn)行,能提前4年大量結(jié)果,而不影響樹(shù)體生長(zhǎng)。
2.產(chǎn)量高,樹(shù)勢(shì)壯 若在其支干上輪流開(kāi)甲,可根據(jù)支干的長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱有選擇地進(jìn)行,一般是先開(kāi)較壯的支干。另外,對(duì)亂而多余的支干先開(kāi),讓其結(jié)果,讓留用的支干生長(zhǎng)發(fā)育,這樣樹(shù)勢(shì)一直比較壯,抗病能力強(qiáng),所以結(jié)果多、果品質(zhì)量也好。這是小棗樹(shù)增產(chǎn)的主要措施之一。
對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行開(kāi)甲(環(huán)狀剝皮)一般在盛果期(約15-20年生)樹(shù)干直徑15厘米以上時(shí)開(kāi)始。最合適的時(shí)間是在盛花期。其方法是:在距地面10-20厘米的樹(shù)干上,用快刀環(huán)切兩圈,寬0.4-0.6厘米,深達(dá)木質(zhì)部,把皮剝下。這樣每年進(jìn)行一次,由主干基部逐年向上環(huán)剝,每次相隔3-5厘米即可。
環(huán)剝要因樹(shù)制宜,棗樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)不同,環(huán)剝的寬度也應(yīng)不同。同時(shí)掌握小樹(shù)不剝、弱樹(shù)不剝、不到環(huán)剝時(shí)期不剝的原則。