坐果期追肥 棗第一次坐果后，果實迅速生長，因此肥料充足與否都直接影響果實的大小或產(chǎn)量的高低。營養(yǎng)充足可加速細(xì)胞的分裂和體積的增大，如肥水不足，則會影響果實的發(fā)育甚至落果。因此幼果期追肥，不僅影響產(chǎn)量的高低，而且也關(guān)系著果實品質(zhì)的好壞。此次追肥以7月中旬為宜，除追肥氮肥外，可配合施入磷、鉀肥以滿足棗樹發(fā)育對磷、鉀元素的需求，提高果實品質(zhì)。
　　
　　后期追肥 8~9月份追肥對促進(jìn)果實成熟前的生長、增加果實重量及樹體營養(yǎng)的積累尤為重要，特別是對結(jié)果多的植株更不容忽視。后期追肥，不僅有利于產(chǎn)量和品質(zhì)的提高，而且對翌年的生長和結(jié)果也有良好的影響。后期追肥可噴施氮肥并配合一定數(shù)量的磷、鉀肥。
　　
　　秋施基肥 采收之前施基肥最好，此時，葉片仍有較高的光合效能，陽光充足，秋高氣爽，晝夜溫差較大，有利于有機(jī)營養(yǎng)的積累，以滿足翌年萌芽、花芽分化、開花坐果的需要。秋施基肥，應(yīng)以圈肥、土糞等有機(jī)肥為主，同時要適當(dāng)配合施入一些速效化肥。