葡萄春季的管理主要有以下四點(diǎn):
1、抹芽:為減少養(yǎng)分消耗,葡萄抹芽應(yīng)以早為宜。一般一條結(jié)果母枝上留3-4條新梢,其余的從基部抹除。抹芽時(shí),盡量抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽,一個(gè)芽眼只留一條梢。為確保產(chǎn)量,也可在新梢長(zhǎng)至4-5片葉時(shí),視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留,但這樣做養(yǎng)分浪費(fèi)較多。
2、摘卷須、綁蔓:葡萄卷須和花穗一樣,都是莖的變態(tài),卷須的生長(zhǎng)不但會(huì)消耗大量養(yǎng)分,且纏繞枝蔓和果穗,影響植株正常生長(zhǎng)。為此,應(yīng)盡早摘除卷須,降低其對(duì)養(yǎng)分的消耗;在新梢長(zhǎng)至25-30cm時(shí),應(yīng)把新梢綁在葡萄架上,注意均勻排布,合理利用架面,利于通風(fēng)透光。隨新梢的不斷伸長(zhǎng),應(yīng)該多次、不定期進(jìn)行綁蔓。
3、摘心:所保留的新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心,而無花的梢留8片葉摘心。摘心后,植株會(huì)大量萌發(fā)副梢,只留頂部1-2個(gè)副梢并留2葉反復(fù)摘心,其余的副梢全部抹除。
4、花果穗的處理:為確保坐果率,通常將花穗1/5的穗尖摘除,花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素;ê5天對(duì)于結(jié)果較多的進(jìn)行人工疏果。一般6月上旬對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋處理。