一、花期追肥
一般于5月下旬進行,追肥以速效氮肥和適量磷肥為主,一般每株結果樹施入尿素0.5公斤、磷酸二氫銨0.5公斤。施肥后及時澆助花水,松土保墑。
二、開甲
一般在盛花期(6月上中旬)即開花量占總花蕾數(shù)的30%~50%時進行,提倡幼壯樹開甲。初次開甲的樹在距地面20~30厘米處的樹干上進行,以后開甲部位每年上移5~10厘米,當達到第一主枝時,重復以上操作,甲口寬度一般以0.3~0.6厘米為宜。開甲寬度強壯樹宜寬弱樹宜窄,花期陰雨時,可適當加寬0.1~0.2厘米,但最寬不能超過1厘米。開甲后應注意甲口保護,每隔1周左右,在甲口涂一次100~200倍液的樂斯本等殺蟲劑。對愈合進程慢的甲口用泥抹平,既防蟲又保濕,有利于甲口愈合。開甲也可配合新技術使用促花王2號,使用時期是在棗花開20%左右時使用第一次,待30~35天后再用第二次。
三、新梢摘心
5月中旬至6月下旬對不做骨干枝的新生棗頭一次枝、二次枝及時摘心,控制發(fā)育枝生長,減少營養(yǎng)消耗,提高坐果率。一般成齡樹新棗頭生長到2~6個二次枝時摘頂心,二次枝隨生長隨摘心,棗頭基部的3~4個二次枝長到5~7節(jié)時摘心,上部1~4個二次枝長到3~5節(jié)時摘心。摘心程度依棗頭長勢和所處的空間大小而定,一般弱枝重摘心,壯枝輕摘心;空間大時輕摘心,空間小時重摘心。此期除摘心外,還應對剛萌發(fā)無利用價值的棗頭及早從基部抹除,疏除內膛過密的多年生枝,以節(jié)約養(yǎng)分,利于通風透光。
四、花期三噴
1.噴肥。噴肥在棗盛花期進行,每隔半月連續(xù)葉面噴施2~3次0.3%的尿素、0.1%~0.3%的磷酸二氫鉀和0.2%~0.3%硼砂的混合水溶液。選擇晴天早上或傍晚噴,尤以傍晚噴為宜,噴肥量以葉面濕潤為度,若噴后遇雨應及時補噴。
2.噴水。選擇在盛花期60%的花開放時進行,時間以傍晚最好,用噴霧器向棗花上均勻噴清水,以水濕透葉片為度。噴水次數(shù)視其干旱程度而定,一般年份每3~5天噴一次,連噴2~3次,嚴重干旱年份可噴3~5次。
3.噴植物生長調節(jié)劑。在棗樹初花期到盛花期進行,選擇晴天早上或傍晚噴15~20毫克/升萘乙酸或萘乙酸鈉稀釋液或5~10毫克/升的2,4-D 1~2次、幼果期噴30~60毫克/升的萘乙酸或30毫克/升的2,4-D 2次(間隔20天),可有效防止其落花落果。
五、防治病蟲害
危害棗的病蟲害主要有綠盲椿象、甲口蟲、紅蜘蛛、桃小食心蟲、棗步曲、棗銹病等。麥收前后是防治紅蜘蛛最佳期,可噴1%齊螨素5000倍液或15%的掃螨凈乳油2500倍液。6月中旬是防治第二代綠盲椿象的關鍵時期,對樹上及樹下雜草、作物噴1~2次20%的滅掃利2000倍液,或20%氰戊酯2000倍液與10%吡蟲啉3000倍液的混合液,也可懸掛黑光燈誘殺成蟲。7月上中旬、8月中旬各噴1次殺菌劑(200~240倍倍量式波爾多液與50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液交替使用)防止棗銹病和果實病害。