秋冬季節(jié),北方地區(qū)冬季氣溫偏低,植株容易受到低溫凍害,為了保證葡萄植株安全越冬,來年有一個好收成,在冬季來臨之前,必須做好越冬管理工作。
施肥冬灌
施肥冬灌
秋冬時節(jié)施一次基肥對葡萄植株安全過冬,來年長勢旺盛有重要作用,尤其是結(jié)果葡萄,其生長所需的氮、磷、鉀多以應(yīng)基肥形式施入土壤中;首詈靡远褲a腐熟的畜禽糞、各種餅肥、土雜肥等有機肥為主,一般每畝施3-4噸。
葉片管理
葡萄采收后的老葉,通過光合作用對增加樹體養(yǎng)分的貯藏有重要作用,所以要注意保護葉片,增強葉片的光合能力。果實采收后應(yīng)盡量少用,或不用打老葉,要嚴格控制使用硫制劑農(nóng)藥,以防葉片過早老化和降低光合強度,也不可盲目施用速效氮肥,否則易促使萌芽、枝條繼續(xù)生長浪費養(yǎng)分并且不能老熟。
整形修剪
通過修剪可以調(diào)整植株的結(jié)構(gòu),平衡枝蔓生長和果實生長的關(guān)系,并保持良好的通風(fēng)透光條件。冬季修剪的主要目的是疏去無用密枝、病蟲害枝、傷殘老枝蔓和剪截當(dāng)年生枝蔓,選留次年結(jié)果母枝,修剪方式應(yīng)根據(jù)品種特性、栽培技術(shù)、架式等不同而區(qū)別對待。
清園滅蟲
葡萄的許多病蟲害會隨殘枝葉在地下越冬,因此冬季葡萄落葉后,應(yīng)將葡萄園地面所有殘葉、殘枝及雜草清理干凈,并集中在一起燒毀,以免給越冬的病菌和蟲卵留下藏身之所,清除掉的雜草和枯葉也可留在施肥的時候,回填到施肥溝中漚制作為基肥。清理好果園之后,再用石硫合劑均勻地噴曬在葡萄枝蔓與架子上,以減少病蟲源越冬。