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1、平衡施肥 施入氮肥要適量，增施磷、鉀肥，多施有機肥，黏重的土壤還應增加鈣肥施用量。
2、中耕除草 中耕既可消滅雜草，減少病蟲害的發(fā)生，又可疏松土壤，具有旱能提墑，澇能晾墑，調節(jié)土壤含水量的作用。一般每10-15天中耕1次。雨后應及時中耕以散墑。
3、合理灌排 葡萄果實生長前期土壤干旱，進入著色期后突降大雨或大水漫灌，土壤含水量大增。而此期果粒中糖的含量已逐漸增高，果肉滲透壓增大，水分極易進入果實，漿果膨大較快導致裂果。為防止土壤水分不當引起的裂果，土壤干旱時及時灌水，雨后及時排水，減小土壤干濕差，保證在果實生長的各個時期均衡供水，可減少裂果的發(fā)生。
4、疏枝疏穗 保持葉果比為15-20∶1；健壯枝蔓留2穗果，中庸枝蔓留1果穗，長勢弱的枝蔓不留果穗。在花前疏除部分小穗，以求果穗松緊適度，減少果�；ハ鄶D壓，形成裂果。
5、摘心抹芽 果穗以上副梢全部留2片葉摘心，去掉副梢葉腋間所有的芽。每個果枝留正常葉片25片以上，以增強樹體調節(jié)水分的功能。
6、果實套袋 葡萄果面直接吸收雨水，或從根部吸收水分以后，果實產(chǎn)生膨脹壓，導致引起裂果。因此，雨天防止裂果，采取果實套袋，可收到良好的效果。
7、合理使用植物生長調節(jié)劑 葡萄早上市和無核化都可通過使用植物生長調節(jié)劑來實現(xiàn)，但使用調節(jié)劑后常引起果粒增大異常，從而導致裂果，尤其噴施濃度和時間不當，裂果會更嚴重�？墒褂靡蚁├⒚撀渌岽呤靹�，適宜濃度乙烯利為500毫克/公斤，脫落酸為100毫克/公斤，必須在果粒有5-10%著色時使用。
8、防治病蟲害 葡萄生長期防治病害可噴布50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、800倍大生M—45及甲基托布津1000倍液；防治紅蜘蛛可噴布螨死凈2500倍液；防治蚜蟲可噴布撲虱蚜3000倍液等。
